Gin Hermit Dutch Coastal Aromatic Dry 50cl

Anima marina

Hermit Dutch Coastal è un gin olandese prodotto secondo metodi artigianali in alambicco, in piccoli lotti e diluito con un acqua di mare delle ostriche, purificata e filtrata, che conduce ad un distillato dal gusto liscio e sorprendentemente salmastro. Una particolare varietà di bucce di agrumi gli conferiscono una freschezza irresistibile, mentre le altre otto botaniche naturali, tra cui ginepro, coriandolo, arancio e radice di iris, si fondono in maniera perfetta, contribuendo ad un profilo più complesso e profondo. In miscelazione per un classico gin tonic diventa assoluto protagonista, esaltando alla perfezione le sue caratteristiche agrumate e saline.

Si presenta con aspetto cristallino e puro. Note floreali ed agrumate impattano al primo naso, subito seguite da sentori di ginepro e coriandolo. L'assaggio mette in mostra la sua natura marina, con una sapidità che fa da contorno, senza però mai essere invasiva, bensì ben equilibrata alla freschezza di scorza d'arancia, liquirizia e cannella.