Gin Colonel's Reserve Mombasa 70cl

L'esclusività

Mombasa Club Gin ha origine antiche, pare risalire al XIX secolo, periodo storico in cui l'Impero britannico espandeva i confini coloniali in Africa, dominando le rotte marittime tra Occidente e Oriente. Quando gli inglesi arrivarono sull'isola di Zanzibar, e precisamente a Mombasa, il mondo occidentale industrializzato e il mondo africano magico e intatto, si fusero tra loro e Zanzibar divenne punto nevralgico per gli scambi commerciali. Nel 1885 nacque così il primo Club privato Mombasa, riservato agli ufficiali del Regno Unito, in cui era possibile deliziarsi con un esclusivo Gin prodotto solo per i soci del club. Questo Colonel's Reserve è un'edizione limitata, prodotta di rado e in piccolissime quantità da bacche di ginepro, semi di coriandolo, cannlla, cumino, e chiodi di garofano, macerati a freddo per 48 ore e poi distillati, per un prodotto finale di grande complessità gustativa e immensa piacevolezza.

Visivamente di colore bianco trasparente e limpido, quasi cristallino, con olfatto caratterizzato da note dolci di chiodi di garofano e vaniglia, cumino, corteccia d'albero e bacche di ginepro. In bocca è morbido, fresco ed equilibrato, con ritorni di erbe aromatiche e agrumi su una chiusura lievemente amarognola.