Descrizione
Valferana Conterno: il grande Gattinara
Il Gattinara Vigna Valferana Nervi Giacomo Conterno è un prestigioso Gattinara DOCG, proveniente dalla Vigna Valferana a 320 metri s.l.m.. Affina per 48 mesi in rovere, mettendo in mostra tutte le virtù di un Nebbiolo di alta qualità.
Uvaggio: Nebbiolo 100%.
Affinamento: 48 mesi in rovere, 6 mesi in cemento, 6 in bottiglia.
Note degustative: Intenso rosso granato, svela sentori di violetta, frutta matura e note balsamiche. In bocca è potente, ma elegante, con tannini decisi ma levigati e una vibrante freschezza.
Abbinamenti: Con arrosti di carne rossa, selvaggina, brasati e stufati, si abbina a formaggi stagionati e piatti a base di tartufo.
Perché sceglierlo: Un vino che racconta l'eleganza raffinata di una delle vigne più esclusive, firmato Giacomo Conterno.
Abbinalo con:
Scheda tecnica
Senza Astuccio
Giacomo Conterno
Italia
Vino Rosso
Nebbiolo
Gattinara DOCG
Piemonte
Gattinara (VC)
2019
0.75L
14%
18 °C
20 °C
Carne, Formaggi, Primi
Solfiti
La Cantina
