Descrizione
Vigna Molsino Conterno: il Cru dell'eccellenza
Il Gattinara DOCG Vigna Molsino Nervi di Giacomo Conterno è un Nebbiolo di elevata qualità dall'Alto Piemonte. Questo storico cru prospera su terreni di origine vulcanica, ricchi di minerali ferrosi che ne esaltano struttura e longevità. La cura in vigna e il lungo affinamento generano un vino di grande personalità.
Uvaggio: Nebbiolo 100%.
Affinamento: 48 mesi in botti di rovere.
Note degustative: Rosso granato intenso, profuma di frutti rossi maturi, rosa, liquirizia e una tipica traccia minerale e ferrosa. Al palato è potente ma raffinato, con una trama tannica solida e vigorosa, bilanciata da una straordinaria freschezza.
Abbinamenti: Eccelle con carni rosse arrosto o in umido, specialmente selvaggina (cinghiale, lepre). Ottimo anche con primi piatti ricchi e formaggi stagionati.
Perché sceglierlo: È un cru prestigioso di Giacomo Conterno, perfetto se cerchi un vino di personalità destinato a evolvere e migliorare nel tempo.
Abbinalo con:
Scheda tecnica
Senza Astuccio
Giacomo Conterno
Italia
Vino Rosso
Nebbiolo
Gattinara DOCG
Piemonte
Gattinara (VC)
2018
0.75L
14%
18 °C
20 °C
Carne, Formaggi, Primi
Solfiti
La Cantina
