Descrizione
Gattinara Riserva Travaglini: l'eccellenza del Nord
Il Gattinara Riserva Travaglini nasce da uve Nebbiolo allevate in Alto Piemonte. Le uve, raccolte da vigneti soleggiati ad alta quota, riflettono la ricchezza del terroir. Dopo la fermentazione in acciaio, il vino matura per 36 mesi in botti di rovere di Slavonia, che ne forgia l'eleganza e la longevità.
Uvaggio: Nebbiolo 100%.
Affinamento: 36 mesi in botti di rovere di Slavonia.
Note degustative: Intenso rosso granato, ha naso complesso di ciliegia, liquirizia e spezie. In bocca è robusto, ma equilibrato e fresco, con tannini setosi che ne assicurano una lunga persistenza.
Abbinamenti: Si abbina a carni rosse arrosto o grigliate, alla selvaggina e ai formaggi stagionati più saporiti. Da provare con un tradizionale risotto.
Perché sceglierlo: Un vino che combina potenza e raffinata eleganza, perfetto da bere subito o da far evolvere per molti anni in cantina.
Abbinalo con:
Scheda tecnica
Senza Astuccio
Travaglini
Italia
Vino Rosso
Nebbiolo
Gattinara DOCG
Piemonte
Gattinara (VC)
2020
0.75L
13,5%
16 °C
18 °C
Carne, Formaggi, Primi
Solfiti
La Cantina
