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Descrizione
Fumaio: il bianco di Montalcino
Il Fumaio Banfi è un vino bianco toscano IGT prodotto a Montalcino. Nasce dall'unione di Sauvignon Blanc e Chardonnay, vinificati in acciaio per esaltarne la freschezza. L'affinamento sulle fecce ne arricchisce la struttura.
Uvaggio: Sauvignon, Chardonnay.
Affinamento: 3 mesi in acciaio sulle fecce fini.
Note degustative: Giallo paglierino brillante. Al naso svela aromi di frutta tropicale, agrumi e fiori bianchi. In bocca, è fresco e teso, con una piacevole acidità e un finale aromatico.
Abbinamenti: Piatti di pesce, crostacei, insalate e formaggi freschi. È ideale anche come aperitivo.
Perché sceglierlo: Un vino bianco di Montalcino di alta qualità, la cui eleganza e freschezza lo rendono perfetto per ogni occasione speciale.
Abbinalo con:
Aperitivo
Pesce
Pizza
Primi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Banfi
Banfi
Nazione
Italia
Italia
Categoria
Vino Bianco
Vino Bianco
Vitigno
Chardonnay, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Sauvignon Blanc
Denominazione
Toscana IGT
Toscana IGT
Regione
Toscana
Toscana
Zona di Produzione
Montalcino (SI)
Montalcino (SI)
Annata
2023
2023
Formato
0.75L
0.75L
Gradazione
13%
13%
Temp. Min di Servizio
8 °C
8 °C
Temp. Max di Servizio
10 °C
10 °C
Abbinamento
Aperitivo, Pesce, Pizza, Primi
Aperitivo, Pesce, Pizza, Primi
Allergeni
Solfiti
Solfiti
La Cantina
Banfi è una delle cantine più famose del nostro Paese, la cui storia ha inizio nel 1978, quando la visione lungimirante dei fratelli italoamericani John e Harry Mariani ridefinisce le coordinate del mercato enologico, sviluppando un progetto che guarda lontano e che parte dalla migliore tradizione italiana. La cantina nasce per volere dei fratelli a Montalcino, con lo scopo di dare vita a una tenuta moderna dove qualità, quantità e tradizione possano convivere. Al fianco dei due fratelli, inizia questa avventura anche Ezio Rivella, uno dei più grand...
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