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Friuli Venezia Giulia
Friuli Isonzo DOC Sauvignon Vieris 2017 Vie Di Romans

Friuli Isonzo DOC Sauvignon Vieris 2017 Vie Di Romans

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25,00 €

Disponibilità: Disponibile

Consegna entro Mercoledì 3 Giugno
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Descrizione

Un Sauvignon da capogiro

A Vie di Romans la famiglia Gallo produce vino da più di un secolo ma è dal 1978, con l’avvento alla conduzione di Gianfranco, che la cantina ha dato una svolta significativa alla sua produzione. Uomo caparbio e appassionato, bravissimo enologo, è riuscito con il suo lavoro e la sua competenza, a creare vini d’eccellenza, ponendo la sua azienda tra le migliori del Friuli Venezia Giulia; un vignaiolo che considera la qualità del vino non solo dal punto di vista intrinseco del prodotto, ma come espressione globale di territorio e lavoro dell’uomo. Dal vigneto Vieris provengono le uve Sauvignon Blanc che danno vita a questo eccellente prodotto, un vino dal carattere fortemente territoriale che si distingue per la grande nitidezza di aromi e per l’eccellente fragranza gustativa, in grado di sedurre ed affascinare chiunque lo assaggi.

Paglierino luminoso dai caldi bagliori dorati, rivela un ampio bouquet aromatico fatto di frutta tropicale (ananas e passion fruit), agrumi canditi, erbe aromatiche e arachidi tostate, salvia, foglia di pomodoro e pietra focaia. Pieno e ricco al palato, sostenuto da bella vena acido-sapida e con lungo finale citrino.

Eccellente compagno per un astice al vapore o per crudo di crostacei, si sposa altresì a formaggi a crosta fiorita e al prosciutto di Sauris.

 

Abbinalo con:

Aperitivo
Formaggi
Pesce
Primi
Salumi


Informazioni tecniche

Produttore
Vie Di Romans

Nazione
Italia

Tipologia
Vino Bianco

Vitigno
Sauvignon Blanc

Denominazione
Friuli Isonzo DOC

Regione
Friuli Venezia Giulia

Zona di Produzione
Mariano del Friuli (GO)

Annata
2017

Formato
cl.75

Gradazione
15%

Temp Min
10 °C

Temp Max
12 °C

Abbinamento
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi, Salumi

Filosofia
No


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Recensione di Filippo
Ottimo prodotto
Vieris 2016 non delude mai
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02 luglio 2018
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