Il Sauvignon Vieris di Vie di Romans è un vino bianco Friuli Isonzo DOC che esprime la ricchezza e la complessità del Sauvignon Blanc. Prodotto con uve provenienti da viti di 20 anni del vigneto "Vieris", su terreni ricchi di limo e sabbia rossa, questo vino si distingue per il carattere unico. La vinificazione avviene in acciaio, mentre l'affinamento in barrique conferisce struttura e aromi complessi.
Uvaggio: Sauvignon 100%.
Affinamento: 10 mesi in barrique.
Note degustative: Colore giallo paglierino intenso, al naso profuma di frutta tropicale, agrumi, spezie e vaniglia. Al palato è potente e avvolgente, con una lunga persistenza.
Abbinamenti: Si abbina a piatti di pesce elaborati, carni bianche, formaggi stagionati e risotti cremosi.
Perché sceglierlo: Un vino che ti sorprenderà con la sua ricchezza e la sua persistenza.
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