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Friuli Isonzo DOC Pinot Grigio Dessimis 2018 Vie Di Romans

Friuli Isonzo DOC Pinot Grigio Dessimis 2018 Vie Di Romans

  5   (4 Recensioni)

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Special Price 24,50 €

Prezzo di listino: 25,00 €

Disponibilità: Disponibile

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Descrizione

Nettare dell'Isonzo

Etichetta che racconta la storia della lungimirante azienda Vie di Romans, di Mariano del Friuli, condotta sapientemente dalla famiglia Gallo, il Pinot Grigio Dessimis conquista al prima sorso, per la sua anima elegante e lunghissima persistenza oltre che per una complessità che invita al piacevole ricordo di questo vino anche dopo molti anni. Vinificato in acciaio, con sosta in barrique di rovere a contatto con i lieviti, questo vino è stato pensato dalla famiglia Gallo per donarci la gioia della sua scoperta, ancora più emozionante se condivisa in compagnia di chi sa cogliere il tesoro offerto da questo nettare.

Conquista al prima sguardo, per la sua veste giallo paglierino con profondi riflessi ramati, al naso svela profumi di fragola e pompelmo che conducono a note speziate di vaniglia e pepe bianco fuse a quelle di fiori gialli, tra cui spiccano zagara e camomilla. All’assaggio comunica un’intrigante armonia, equilibrio, morbidezza, spiccata sapidità che fotografa il terroir in cui il vigneto, scelto secondo la filosofia del cru, affonda le sue radici.

Da provare con capesante gratinate al profumo di timo.

Abbinalo con:

Pesce
Primi
Salumi


Informazioni tecniche

Produttore
Vie Di Romans

Nazione
Italia

Tipologia
Vino Bianco

Vitigno
Pinot Grigio

Denominazione
Friuli Isonzo DOC

Regione
Friuli Venezia Giulia

Zona di Produzione
Friuli Isonzo Rive Alte

Annata
2018

Formato
cl.75

Gradazione
14,9%

Temp Min
10 °C

Temp Max
12 °C

Abbinamento
Pesce, Primi, Salumi

Filosofia
No

Premi

Luca Maroni
  93


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4 Recensioni
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Recensione di paolo bogarelli
Dessimis numero 1
In assoluto uno dei miei preferiti, leggermente ramato alla vista, pieno e morbido con la giusta sapidità perfetto in ogni occasione
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18 ottobre 2018
Recensione di Vieri
Un vino eccezionale
Dessimis di Vie di Romans è certamente fra i grandi Pinot Grigi prodotti in Italia e da questa cantina non c’è da stupirsi. Peccato che le quantità sono piccole.
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15 giugno 2019
Recensione di paolo
Pinot Grigio Dessimis 2015 Vie di Romans
Un vino che mi piace moltissimo, vinificato a contatto con le bucce ha uno splendido colore ramato , buon corpo e gradazione adeguata.
Sapidita' controllata , ma comunque presente, fruttato. Da accompagnare direi in special modo con carni bianche, personalmente mi piace anche fuori pasto !
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24 marzo 2018
Recensione di Pat980
Eccellenza friulana
Pinot grigio di altissimo livello, leggermente ramato e con carattere anche per la sua gradazione importante. Credo che ce ne siano pochi così buoni... qualità prezzo un tantino alta ma ne vale sicuramente la pena...
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22 gennaio 2018
Disponibile su Google Play
 
 
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