Il Friuliano Feudi di Romans è un bianco di carattere, perfetto per chi ama esplorare nuovi sapori. Nato da uve Friulano coltivate su terreni ricchi di argille nobili, ghiaia e sabbia, questo vino offre un profilo aromatico complesso e un gusto minerale caratteristico.
Uvaggio: Friulano 100%.
Affinamento: Dopo una pressatura soffice, il mosto fermenta a temperatura controllata in acciaio inox. Al termine della fermentazione, affina sui lieviti per alcuni mesi.
Note degustative: Giallo paglierino brillante, al naso profuma delicatamente di camomilla, nocciole fresche e fiori di campo, con una sottile punta agrumata. Assaggio rotondo, equilibrato e sapido, con una buona freschezza che ne sottolinea la mineralità. Lungo e persistente finale, con un leggero ricordo di mandorla amara.
Abbinamenti: Eccellente come aperitivo, è tradizionalmente associato a due tipicità friulane, ovvero il formaggio Montasio e il prosciutto crudo.
Perché sceglierlo: Un vino perfetto per tutte le occasioni, è versatile e piacevole.
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