Descrizione
Frascati Superiore Vigna Ferri: il segreto dei Castelli Romani
Il Frascati Superiore DOCG Vigna Ferri di Rossi di Medelana è un vino bianco prodotto nel Lazio, nelle colline vulcaniche dei Castelli Romani. Questo vino nasce da un blend di Malvasia Puntinata, Trebbiano Toscano e Rossetto. La vinificazione è classica in bianco con controllo della temperatura, seguita da un affinamento sulle fecce.
Uvaggio: Malvasia Puntinata 70%, Trebbiano Toscano 20%, Rossetto 10%.
Affinamento: 4 mesi sulle fecce fini.
Note degustative: Colore giallo paglierino brillante. Al naso offre un bouquet intenso e fragrante con note di fiori bianchi, agrumi e frutta a polpa bianca. Al palato è fresco, sapido e succoso, con un finale piacevolmente minerale.
Abbinamenti: Perfetto come aperitivo, si abbina a piatti di pesce, crostacei, primi piatti delicati e carni bianche.
Perché sceglierlo: Un vino che unisce la freschezza e la mineralità vulcanica da un gusto elegante e persistente.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Rossi di Medelana
Italia
Vino Bianco
Malvasia Puntinata, Trebbiano, Varietà
Frascati Superiore DOCG
Lazio
Frascati (RM)
2021
0.75L
13,5%
10 °C
12 °C
Carne, Formaggi, Pesce, Primi
Solfiti
La Cantina
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Bernabei ti regala l'esperienza Rossi di Medelana: visita con degustazione e aperitivo.
