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Franciacorta Vintage Collection Brut 2016 Ca' Del Bosco
-10%
Top Selection

Franciacorta Vintage Collection Brut 2016 Ca' Del Bosco

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-10%

Special Price 46,50 €

Prezzo di listino: 52,00 €

Disponibilità: Disponibile

Disponibilità: solo 1
Consegna entro Lunedì 20 Settembre
A Roma e Milano consegna in giornata

Descrizione

Per le grandi occasioni

Tra tutta la gamma di Ca' Del Bosco, il Vintage Collection Brut è quello che riesce al meglio ad esprimere la sintesi tra terroir e vitigno, interpretando fedelmente il carattere del territorio e la filosofia di una tra le più rinomate aziende di questa preziosa denominazione. Figlio solo delle migliori vendemmie, questo brut è il frutto di una vinificazione precisa e di un lungo affinamento (ben quattro anni!) sui propri lieviti, per un prodotto finale intenso, strutturato e dal gusto inconfondibile. Un vino per le occasioni speciali!

Colore giallo paglierino delicato con perlage vivace, fine ed elegantemente persistente. Il carattere aromatico è raffinato e sussurrato, tra toni agrumati, note fruttate tropicali di ananas, sensazioni tostate e mineralità. Il sorso è energico, sapido ed equilibrato, grazie anche alla freschezza che dà verve e carattere, fino al finale preciso, pulito e decisamente secco, di nocciola.

Ottimo con antipasti di crostacei, anche crudi, ostriche, oppure con orata al cartoccio.

Abbinalo con:

Aperitivo
Pesce
Primi


Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Ca' Del Bosco

Nazione
Italia

Tipologia
Franciacorta

Vitigno
Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero

Denominazione
Franciacorta DOCG

Regione
Lombardia

Zona di Produzione
Erbusco (BS)

Annata
2016

Formato
0.75L

Gradazione
12,5%

Temp. Min di Servizio
8 °C

Temp. Max di Servizio
10 °C

Abbinamento
Aperitivo, Pesce, Primi

Dosaggio
Brut

Metodo
Classico

Allergeni
Solfiti

La Cantina



Nome di riferimento della Franciacorta, patria indiscussa di raffinati spumanti, l'azienda Ca' del Bosco è da generazioni un simbolo di eccellenza made in Italy. La sua storia ha inizio intorno la metà degli anni '60, quando Annamaria Clementi Zanella acquista nel comune di Erbusco, in provincia di Brescia, una piccola casa di campagna localmente chiamata "Ca' del Bosc" perchè immersa in un bosco di castagni, trasformata da Maurizio Zanella, negli anni '70 , in una delle cantine più moderne ed avanzate della zona e d'Italia. Con questo spirito nasce una re...
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Recensioni (4)








4 Recensioni
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Recensione di SIMONETTA
CA DEL BOSCO TOP
mai provato quindi l'ho acquistato in forza di una promozione: ma quanto ho fatto bene!!!! franciacorta deciso, adatto a mio avviso a tutti i piatti ma soprattutto, forse perche io lo amo, al pesce cotto e crudo. lo consiglio.
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12 luglio 2021
Recensione di Alessandro
Cà del Bosco Vintage Collection Noir 2011
Semplicemente stupendo, morbido, profumato, vale tutto il suo prezzo
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05 marzo 2021
Recensione di Andrea
Top
Uno dei migliori franciacorta d'Italia che fa le scarpe a tanti, ma tanti, champagne. Ca del Bosco Vintage Collection sempre top.
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08 dicembre 2020
Recensione di Serse
Ca del bosco vintage collection brut 2010
Elegante e armonico. Perlate finissimo e persistente, frutto maturo al palato e crosta di pane all'olfatto. Forse un po' più di acidità non guasterebbe. ottima bottiglia con rapporto q/p un po' migliorabile.
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15 dicembre 2016
Disponibile su Google Play  
 
 
 
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