Franciacorta Extra Brut DOCG 2010 Ferghettina

Descrizione

Indiscutibile!

Grandissima espressione nella categoria Extra Brut, questo Franciacorta di Ferghettina è un portavoce elegante e potente di uno stile aziendale che sempre riesce a coniugare piacevolezza e complessità, quasi rasentando la perfezione. Una bollicina non semplice eppure perfettamente godibile, prodotta solo nelle annate considerate meritevoli, seguendo il metodo più raffinato della rifermentazione in bottiglia. Ulteriore punto a favore è l'incredibile versatilità a tavola, dall'antipasto alla pizza, una continua scoperta, per un'esperienza gustativa sempre appagante!

Colore giallo oro brillante, ha al naso incredibile potenza aromatica e carattere, in un quadro molto ampio che va dalla pasticceria alla frutta secca, fino alle alghe e allo zafferano, insieme a scorza d'agrume candita, ananas sciroppata e confetti. Goloso, strutturato, in ottimo equilibrio gusto-olfattivo, ha tutte le sfumature in armonia tra loro, nella lunghissima persistenza.

Ideale a tutto pasto!