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  • Franciacorta Extra Brut DOCG 2015 Ferghettina
    Vino Premiato

    Franciacorta Extra Brut DOCG 2015 Ferghettina

      4.8   (5 Recensioni)

     (5)

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    Premi

    AIS
      3 Viti

    Descrizione

    Indiscutibile!

    Grandissima espressione nella categoria Extra Brut, questo Franciacorta di Ferghettina è un portavoce elegante e potente di uno stile aziendale che sempre riesce a coniugare piacevolezza e complessità, quasi rasentando la perfezione. Una bollicina non semplice eppure perfettamente godibile, prodotta solo nelle annate considerate meritevoli, seguendo il metodo più raffinato della rifermentazione in bottiglia. Ulteriore punto a favore è l'incredibile versatilità a tavola, dall'antipasto alla pizza, una continua scoperta, per un'esperienza gustativa sempre appagante!

    Colore giallo oro brillante, ha al naso incredibile potenza aromatica e carattere, in un quadro molto ampio che va dalla pasticceria alla frutta secca, fino alle alghe e allo zafferano, insieme a scorza d'agrume candita, ananas sciroppata e confetti. Goloso, strutturato, in ottimo equilibrio gusto-olfattivo, ha tutte le sfumature in armonia tra loro, nella lunghissima persistenza.

    Ideale a tutto pasto!

     

    Abbinalo con:

    Aperitivo
    Carne
    Formaggi
    Pesce
    Pizza
    Primi
    Salumi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Ferghettina

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Franciacorta

    Tipologia
    Millesimato

    Vitigno
    Chardonnay, Pinot Nero

    Denominazione
    Franciacorta DOCG

    Regione
    Lombardia

    Zona di Produzione
    Adro (BS)

    Annata
    2015

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    12,5%

    Temp. Min di Servizio
    6 °C

    Temp. Max di Servizio
    8 °C

    Abbinamento
    Aperitivo, Carne, Formaggi, Pesce, Pizza, Primi, Salumi

    Dosaggio
    Extra Brut

    Metodo
    Classico

    Affinamento
    70 mesi sui lieviti

    Allergeni
    Solfiti

    Premi
    3 Viti AIS

    La Cantina



    L’Azienda Ferghettina è senza dubbio una delle più luminose e importanti realtà della Franciacorta, e quindi della spumantistica italiana. Situata ad Adro, in provincia di Brescia, venne fondata nel 1991 da Roberto Gatti, affiancato dalla moglie Andreina, dai due figli Laura e Matteo, grandi appassionati di vino, entrambi laureati in enologia e da 40 collaboratori. I vigneti della cantina Ferghettina sono sparsi nel cuore della denominazione. La superficie vitata dell’Azienda Ferghettina è di 2...
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