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Franciacorta DOCG Satèn Cuvée Monogram Castel Faglia
-21%

Franciacorta DOCG Satèn Cuvée Monogram Castel Faglia

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Special Price 19,50 €

Prezzo di listino: 24,80 €

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Consegna entro Venerdì 8 Luglio
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Descrizione

Un sorso aristocratico

Una produzione molto limitata in termini di quantità, la coltivazione delle uve più classiche per la produzione di grandi bollicine e il saper fare di un’azienda che è istituzione su questo territorio: così nasce la linea Monogram di Castel Faglia. Dal 1928 a Calino, nel cuore della Franciacorta, la tenuta esprime una gamma alla continua ricerca tra intensità e freschezza, eleganza e piacevolezza, non solo nel packaging, estremamente curato, ma soprattutto nelle sensazioni gustolfattive che riesce a donare una volta nel calice. É così che stupisce il Satèn Cuvée Monogram, disarmante e aristocratico, un sorso davvero centrato!

Colore giallo paglierino luminoso con prolungato perlage, ha naso elegante di ananas, mandorle, agrumi e nocciola. L’assaggio rivela una bell’intreccio tra sapidità e freschezza, con un filo conduttore morbido e gentile che arrotonda l’assaggio e accompagna un lungo finale fruttato.

Perfetto con i risotti, ben si sposa alle crudità del mare.

Abbinalo con:

Aperitivo
Pesce
Primi


Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Castel Faglia

Nazione
Italia

Categoria
Franciacorta

Vitigno
Chardonnay, Pinot Bianco

Denominazione
Franciacorta DOCG

Zona di Produzione
Cazzago San Martino (BS)

Annata
Senza Annata

Formato
0.75L

Gradazione
12,5%

Temp. Min di Servizio
6 °C

Temp. Max di Servizio
8 °C

Abbinamento
Aperitivo, Pesce, Primi

Dosaggio
Brut

Metodo
Classico

Affinamento
24 mesi sui lieviti

Allergeni
Solfiti

La Cantina



Ci troviamo in quel di Cazzago San Martino, in cima al colle che domina i vigneti, regalandoci una vista splendida sui terrazzi naturali che disegnano il terroir della Franciacorta. L'azienda Castel Faglia è di proprietà della famiglia Cavicchioli dal 1928, nome prestigioso nella produzione del Lambrusco di qualità e punto di riferimento nella viticoltura del territorio modenese, da anni orientata verso una produzione di qualità anche nel bresciano. La gamma di spumanti prodotta ne è la prova diretta, bollicine di i...
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