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Franciacorta DOCG Cuvée Prestige Edizione 44 Ca' Del Bosco (Magnum)
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Franciacorta DOCG Cuvée Prestige Edizione 44 Ca' Del Bosco (Magnum)

  4.9   (15 Recensioni)

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Special Price 63,20 €

Prezzo di listino: 75,00 €

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Descrizione

Non vorresti finisse mai

Maurizio Zanella non si ferma mai e, non contento della gamma di bollicine che ogni anno produce, nel 2007 decide di regalarci un nuovo prodotto: da un’accuratissima selezione di uve Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero, provenienti da ben 134 vigneti, vinificate separatamente e, quindi, assemblate alle riserve delle annate migliori, nasce la Cuvée Prestige. L’ennesima eccellenza di Ca’ del Bosco sosta per almeno due anni sui propri lieviti, promettendo un carosello di sensazioni gusto-olfattive dall’incredibile eleganza; un Franciacorta all’ennesima potenza, che ci parla di territorio e di amore per i suoi frutti.

Color oro brillante con finissime bollicine e candida spuma, schiude su delicati aromi di ananas, agrumi in confettura e croccante alla nocciola, pan brioche, vaniglia e gesso. Assaggio fresco e fragrante, si sviluppa ampiamente ed armonicamente fino a terminare con intensi rimandi minerali.

Aperitivo eccellente, può accompagnarsi ad un risotto alla pescatora e ad una pasta alla Carbonara, ad un rombo in crosta di patate e ad un flan di patate, provola e mozzarella.

 

Abbinalo con:

Aperitivo
Formaggi
Pesce
Primi
Salumi


Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Ca' Del Bosco

Nazione
Italia

Categoria
Franciacorta

Vitigno
Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero

Denominazione
Franciacorta DOCG

Regione
Lombardia

Zona di Produzione
Erbusco (BS)

Annata
Senza Annata

Formato
1.5L

Gradazione
12,5%

Temp. Min di Servizio
6 °C

Temp. Max di Servizio
8 °C

Abbinamento
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi, Salumi

Dosaggio
Extra Brut

Metodo
Classico

Affinamento
24 mesi sui lieviti

Allergeni
Solfiti

Premi
2 Bicchieri, 2 Stelle Veronelli

La Cantina



Nome di riferimento della Franciacorta, patria indiscussa di raffinati spumanti, l'azienda Ca' del Bosco è da generazioni un simbolo di eccellenza made in Italy. La sua storia ha inizio intorno la metà degli anni '60, quando Annamaria Clementi Zanella acquista nel comune di Erbusco, in provincia di Brescia, una piccola casa di campagna localmente chiamata "Ca' del Bosc" perchè immersa in un bosco di castagni, trasformata da Maurizio Zanella, negli anni '70 , in una delle cantine più moderne ed avanzate della zona e d'Italia. Con questo spirito nasce una re...
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