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  • Franciacorta Brut DOCG Milledì 2020 Ferghettina (Magnum Con Astuccio)
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    Franciacorta Brut DOCG Milledì 2020 Ferghettina (Magnum Con Astuccio)

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    Descrizione

    L'Espressione della Mineralità

    Espressione di sapidità e mineralità, il Franciacorta Milledì firmato Ferghettina nasce dall’accurata selezione di sole uve Chardonnay provenienti da 12 diversi appezzamenti, dislocati lungo 8 comuni della Franciacorta. Con un affinamento di 48 mesi sui lieviti, Milledì si differenzia anche per l’insolita forma della bottiglia, dal fondo squadrato, studiata per permettere ai lieviti, durante la fase della rifermentazione, di esprimersi in uno spazio più ampio, ancor più esaltato dal formato Magnum. Ecco a voi un Franciacorta finissimo, delicatamente raffinato e dall’eleganza non usuale.

    Colore giallo dorato tenue e cristallino, ha bollicine fini e persistenti. L'olfatto è giocato su toni di panificazione e lievito, seguiti da ananas, cedro, melone bianco e intensa mineralità . All'assaggio rivela una struttura sapida e molto fresca, ricca nei rimandi agrumati e golosa nei ricordi fruttati dolci, per un gusto cremoso ed avvolgente che accompagnerà a lungo.

    Ottimo con del sushi, antipasti di mare, crostacei crudi ma anche alla griglia.

    Abbinalo con:

    Aperitivo
    Pesce
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Con Astuccio

    Produttore
    Ferghettina

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Franciacorta

    Tipologia
    Millesimato

    Vitigno
    Chardonnay

    Denominazione
    Franciacorta DOCG

    Regione
    Lombardia

    Zona di Produzione
    Adro (BS)

    Annata
    2020

    Formato
    1.5L

    Gradazione
    12,5%

    Temp. Min di Servizio
    6 °C

    Temp. Max di Servizio
    8 °C

    Abbinamento
    Aperitivo, Pesce, Primi

    Dosaggio
    Brut

    Metodo
    Classico

    Affinamento
    48 mesi sui lieviti

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    L’Azienda Ferghettina è senza dubbio una delle più luminose e importanti realtà della Franciacorta, e quindi della spumantistica italiana. Situata ad Adro, in provincia di Brescia, venne fondata nel 1991 da Roberto Gatti, affiancato dalla moglie Andreina, dai due figli Laura e Matteo, grandi appassionati di vino, entrambi laureati in enologia e da 40 collaboratori. I vigneti della cantina Ferghettina sono sparsi nel cuore della denominazione. La superficie vitata dell’Azienda Ferghettina è di 2...
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