Coniugazione perfetta tra ovo albumina e succo di limone, questo preparato si presenta come indispensabile nella preparazione di long drinks e cocktails grazie alla capacità di creare una schiuma compatta e persistente, caratteristica fondamentale per definire il Sour.
Come si utilizza? È facilissimo, basterà sciogliere una busta di Mixer Lemon Sour in un litro di acqua fresca.
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