Il Fieno Di Ponza Rosato delle Antiche Cantine Migliaccio è un elegante vino rosato Lazio IGT da uve Aglianico, Piedirosso ed altri vitigni locali coltivati sull'isola di Ponza. Vinificato e affinato in acciaio è un vino che racconta l'anima autentica dell'isola e la passione per i vitigni autoctoni laziali.
Uvaggio: Aglianico, Piedirosso ed altre uve locali.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Note degustative: Rosa tenue, brillante e invitante, profuma di piccoli frutti rossi, accompagnati da delicate note floreali e una sottile mineralità. Assaggio secco, piacevolmente fresco e sapido, con un'acidità equilibrata che lo rende beverino.
Abbinamenti: Antipasti leggeri, piatti di pesce e crostacei, fritture di mare, insalate estive e formaggi freschi.
Perché sceglierlo: Un elegante rosato di Ponza, che ti regalerà un momento di pura freschezza mediterranea.
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