Descrizione
Jacques Selosse Sous Le Mont: il terroir si fa eccellenza
Lo Champagne Jacques Selosse Blanc de Noirs Sous Le Mont Extra Brut è un'espressione unica di alta artigianalità. Dal Grand Cru Sous Le Mont a Maureil-sur-Ay, questo 100% Pinot Nero della serie "Lieux-Dits" riflette la filosofia rivoluzionaria di Selosse. Affina 6 anni sui lieviti, offrendo purezza e autenticità grazie al suo dosaggio extra brut.
Uvaggio: Pinot Nero 100%.
Affinamento: 6 anni sui lieviti.
Note degustative: Dorato brillante, presenta un bouquet seducente di frutti rossi in confettura, biscotti, note tostate e mineralità. Al palato, è potente ed elegante. La freschezza vibrante si fonde con una struttura ricca.
Abbinamenti: Ideale per una grigliata di pesce, un aperitivo ricercato a base di finger food, è da provare anche con le carni bianche.
Perché sceglierlo: Non è un semplice champagne, ma un capolavoro di purezza e carattere, dal gusto distintivo.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Jacques Selosse
Francia
Avize
Champagne
Pinot Nero
Senza Annata
12,5%
10 °C
12 °C
Aperitivo, Carne, Formaggi, Pesce, Primi, Salumi
0.75L
Blanc de Noirs
Extra Brut
6 anni sui lieviti
Solfiti
La Maison
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