Premi
4 Grappoli
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Descrizione
ExcelsuS Banfi: intensità ed eleganza
L'ExcelsuS Banfi è un vino rosso toscano IGT che nasce da uve Cabernet Sauvignon e Merlot. Un blend che esprime la quintessenza della Toscana, con la sua storia e la sua tradizione vitivinicola. Le uve provengono da vigneti situati in zone a moderata pendenza, caratterizzate da terreni argillosi con ciottoli e pietre calcaree. La vinificazione avviene a temperatura controllata in tini di acciaio e rovere francese, mentre l'affinamento si svolge in barrique da 350 litri.
Uvaggio: Cabernet Sauvignon, Merlot.
Affinamento: 18 mesi in barrique di rovere francese.
Note degustative: Colore rubino cupo tendente al granato. Il naso è ricco di rose rosse, confettura di more, kirsh, tabacco biondo e terra bagnata, con accenni balsamici. I tannini abbracciano la componente alcolica, esaltando morbidezza e rispondenza fruttata.
Abbinamenti: Si abbina a piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati.
Perché sceglierlo: Un vino che racconta la passione e la dedizione della famiglia Banfi per la produzione di vini di alta qualità.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Banfi
Italia
Vino Rosso
Cabernet Sauvignon, Merlot
Toscana IGT
Toscana
Montalcino (SI)
2018
0.75L
14,5%
18 °C
20 °C
Carne, Formaggi, Primi
Solfiti
+90pt, 4 Grappoli Bibenda
La Cantina
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Bernabei ti regala l'esperienza Banfi Piemonte: visita con degustazione.
