Descrizione
Etna Bianco Le Sabbie dell'Etna: un assaggio di Sicilia
L'Etna Bianco Le Sabbie dell'Etna di Firriato è un vino bianco che cattura l'essenza del vulcano. Nato da un blend di Carricante e Catarratto, coltivati a 720 metri di altitudine sui terreni vulcanici di Castiglione di Sicilia, questo Etna DOC è un'espressione autentica del terroir siciliano. La vinificazione in acciaio e l'affinamento sulle fecce fini preservano la freschezza e gli aromi varietali.
Uvaggio: Carricante, Catarratto.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio sulle fecce fini.
Note degustative: Colore giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso si apre con un bouquet intenso e fragrante. Note di fiori bianchi, agrumi e frutta a polpa bianca si fondono a sentori minerali e speziati. Al palato è fresco e sapido, con una piacevole persistenza aromatica.
Abbinamenti: Si abbina perfettamente a piatti di pesce, crostacei, antipasti, primi piatti delicati e formaggi freschi.
Perché sceglierlo: Un vino versatile e piacevole, perfetto per ogni occasione.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Firriato
Italia
Vino Bianco
Carricante, Catarratto
Etna Bianco DOC
Sicilia
Castiglione di Sicilia (CT)
2023
0.75L
13%
10 °C
12 °C
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi
Solfiti
La Cantina
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