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Catarratto
Etna Bianco DOC Le Sabbie Dell'Etna 2019 Firriato

Etna Bianco DOC Le Sabbie Dell'Etna 2019 Firriato

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Descrizione

Tra cielo e terra

Dai vigneti di proprietà situati nel comune di Castiglione di Sicilia, su di una collina del versante nord dell’Etna, in mezzo alla valle attraversata dal fiume Alcantara che divide Randazzo da Taormina, provengono i due vitigni autoctoni antichissimi (Carricante e Catarratto) da cui si ottiene questo incredibile vino bianco. Il Sabbie dell’Etna di Firriato è un vino che rappresenta pienamente il particolare terroir etneo, caratterizzato dal suolo di matrice lavico-alluvionale e che, grazie all’altitudine dei terreni dove sono posti i vigneti e alla forte escursione termica tra giorno e notte, ha sviluppato una pulita ed intensa persistenza gusto-olfattiva.

Paglierino dai riflessi dorati, sa di camomilla e muschio bianco, fico d’india e note marine. Al palato è pulito e pieno, intensamente minerale ed equilibrato con bella e fresca persistenza.

Con crudi di crostacei e con gli spaghetti con i calamaretti.

 

Abbinalo con:

Aperitivo
Formaggi
Pesce
Primi


Informazioni tecniche

Produttore
Firriato

Nazione
Italia

Tipologia
Vino Bianco

Vitigno
Carricante, Catarratto

Denominazione
Etna Bianco DOC

Regione
Sicilia

Zona di Produzione
Castiglione di Sicilia (CT)

Annata
2019

Formato
0.75L

Gradazione
12,5%

Temp Min
10 °C

Temp Max
12 °C

Abbinamento
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi

La Cantina

Vini Firriato La passione enologica si Salvatore Di Gaetano nasce negli anni 80, attratto da un luogo particolare, la Contrada del Firriato, nell'agro straordinario della città di Trapani, in territorio che si estende tra il mare e la maestosa rocca di Erice, storicamente vocato alla coltiva... Leggi di più »

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Recensione di gianluca
Promosso
Un vino ben fatto, con un prezzo adeguato. Fresco, Minerale, sapido e con un buon equilibrio. Manca un po' in persistenza. Un buon vino per tutte le cucine di pesce leggere e senza troppi intingoli. Calamari alla griglia, gamberi e pesci bianchi al sale/griglia. Voto 82 p.ti.
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01 maggio 2020
Recensione di giuseppe
Ottimo siciliano
Buon vino che si accompagna con secondi di pesce non troppo speziati. Rapporto qualità prezzo perfetto ho acquistato anche il rosso per assaggiare.
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04 dicembre 2019
Recensione di CARMELO
Le sabbie dell’etn
Ottimo prodotto, buono il rapporto qualità prezzo
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25 febbraio 2019
Recensione di santoro
Tellus falesco
Ottimo
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16 novembre 2018
Recensione di Grigor
Ottimo bianco (vulcanico)
Terra vulcanica , Esplosivo ,un ottimo vino siciliano
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17 agosto 2018
Recensione di luciano
Firriato
Ho scoperto da poco questa etichetta. Ottimo rapporto prezzo-qualità.
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17 giugno 2018
Recensione di Carmelo
Bianco sabbie dell’Etna Firriato
Gradevole al gusto...raffinato.... ottima la qualità è il prezzo
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10 giugno 2018
Recensione di Francesco
Firriato
Ottimo lo ricomprerò.
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28 dicembre 2017
Recensione di Roberto
ottimo vino
Un bianco strutturato , ideale con formaggi e carni bianche.
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25 febbraio 2016
Disponibile su Google Play
 
 
 
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