Gin in perfetto stila London Dry distillato dalla William Grant & Son negli stessi alambicchi usati per la produzione del Gin Hendrick’s, Empire è un distillato bianco di grande successo che ha saputo raggiungere una fama mondiale grazie ad una ricetta semplice che prevede l’utilizzo di pure bacche di ginepro raccolte a mano. Onesto, sincero e fondamentale nella mixology (per questo motivo è prodotto nel formato da 1 litro) è prodotto secondo una schema interamente artigianale, ispirato alla più classica tradizione del London Dry.
Trasparente e incolore, al naso profuma di glicine e tiglio, insieme a note tipiche di ginepro e alla parte agrumata e citrica ben in evidenza sullo sfondo. Anche bevuto liscio il sapore è bilanciato, speziato e floreale ma ben saldo alle proprie radici di gin, con un finale tipico e lunghissimo di ginepro. Un ottimo strumento da utilizzare sia in cocktail di qualità che per una mixology più semplice.
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