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  • Effe Emme 2014 Tenuta Zisola

    Effe Emme 2014 Tenuta Zisola

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    Disponibilità: solo 15
    Consegna entro Lunedì 11 Novembre
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    Descrizione

    Come un grande capolavoro di sartoria

    I Marchesi Mazzei, proprietari di Castello di Fonterutoli, dopo aver acquisito la Tenuta Belguardo in Maremma, decisero, nel 2003 di investire in un’altra area particolarmente vocata alla viticoltura, la meravigliosa Noto dove, già 2.600 anni fa i greci introdussero il Nero d'Avola. 20 sono gli ettari vocati alla viticoltura, stesi lungo il magnifico contesto naturale dell’estremo lembo sud orientale dell'isola, su terreni di medio impasto e fortemente calcarei, ideali per l'allevamento della vite; qui le caratteristiche uniche del terroir si incontrano con un grande vitigno in purezza, il Petit Verdot, dando vita ad un risultato intrigante e ricco di personalità, che già nel nome 'Effe Emme',  riferito alle iniziali di Filippo Mazzei, vuole raccontare una storia di tradizione e rispetto.

    Rosso rubino impenetrabile, all'olfatto esprime toni fruttati in confettura di mirtilli, ribes e more, ricca nota amarognola di china e rabarbaro con accenni di sottobosco e incenso, sullo sfondo un intrigante contesto speziato di pepe nero, caffè in grani, chiodi di garofano e cuoio. All'assaggio è rotondo ed equilibrato, con tannini vigorosi ma ben amalgamati, un corpo robusto e importante reso agile dall'equilibrio fresco-sapido che accompagna il lungo finale vegetale.

    Ottimo con filetto al pepe verde, cacciagione in umido e formaggi a lunga stagionatura.

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Mazzei

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Rosso

    Vitigno
    Nero d'Avola

    Denominazione
    Terre Siciliane IGT

    Regione
    Sicilia

    Zona di Produzione
    Noto (SR)

    Annata
    2014

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    15%

    Temp. Min di Servizio
    18 °C

    Temp. Max di Servizio
    20 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    Quella della famiglia Marchesi Mazzei è una storia che inizia molti secoli fa, precisamente dal 1435, quando acquisisce la proprietà del castello e del podere circostante di Fonterutoli, un piccolo ed antico borgo non molto distante da Castellina in Chianti, proprio nel cuore della DOCG del Chianti Classico. La tenuta comprende oltre seicento ettari di terreni, dei quali più di cento sono impiantati a vigneto e situati nelle zone più belle dell'intera denominazione, sulle colline della Val d'Elsa, ciascuna delle quali caratterizza fortemente il prodotto fi...
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