Edradour Highland Single Malt Scotch Whisky 10 Y.O. 70cl (Astucciato)

Raro e prezioso

L'Edradour è nota nel mondo per essere la più piccola distilleria della Scozia, con una produzione di circa 12 botti alla settimana e condotta magistralmente da soli tre uomini che si occupano dell'intero processo produttivo con metodi totalmente manuali. Una gemma nascosta che, nonostante e piccole dimensioni, dà vita a circa trenta etichette, tra cui questo Single Highland Malt Scotch Whisky, fiore all'occhiello della distilleria, invecchiato 10 anni in una combinazione di botti ex Sherry Oloroso e Bourbon. Se ne trovano pochissime bottiglie in circolazione, ma tutte di gran classe.

Colore ambrato e molto scuro alla vista. Al naso si palesa una trama olfattiva complessa, dove spiccano note di frutta matura, prugna e mela cotta, che si fondono a sentori di caramello e golose sfumature di vaniglia, miele e noci. Gusto ricco e di grande concentrazione , morbido, cremoso, con una beva molto piacevole. Finale lungo e persistente, impostato su note boisè e di affumicato.

Ideale per accompagnare le conversazioni del dopo cena, magari affiancato da qualche pezzetto di cioccolato fondente 80 %