Vini Dos Almas

La passione senza confini, una conoscenza enologica di oltre 200 anni, la volontà di creare nuove relazioni tra persone, luoghi e vino, ha mosso i fratelli Zonin verso un nuovo viaggio, scommettendo sul Cile, un meraviglioso Paese con un ricchissimo patrimonio di terroir e microclimi. L'obiettivo è quello di dar vita a vini che siano sintesi perfetta tra due identità: quella italiana dell'arte del fare vino ed il terroir cileno. Due anime che diventano una cosa sola. Il Cile è considerato il più importante Paese vinicolo del Sud America, con una storia che affonda le radici nei secoli, iniziata a metà ‘500 ad opera degli spagnoli e proseguita nel corso dell’800 dalle famiglie francesi e italiane emigrate. É circondato, inoltre, da barriere naturali, come le Ande a est e l'Oceano Pacifico ad ovest, che non solo influenzano il clima ma, di conseguenza, anche la viticoltura. La famiglia Zonin ha puntato sulle aree più vocate della regione: la Maipo Valley, quella dalla storia più antica, Colchagua, un mix di suoli che vanno dal granito all'argilla e allo scisto, ricchissimi di minerali, e Casablanca, con i vigneti avvolti dalle nebbie e dalle fresche brezze oceaniche. Sfruttando perfettamente le caratteristiche di queste terre, nasce cosi una gamma di vini che rispecchiano magnificamente il territorio, ma caratterizzati da un'impronta distintiva tutta italiana, espressa attraverso accurate metodologie produttive. Anime gemelle custodite da pregiate bottiglie tra le quali ricordiamo l' "Apogeo de Apalta", perfetto blend tra Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Carmenere; l'elegante Valle de Casablanca Pinot Noir DO; la personalità del Maipo Valley Red Blend DO e seducenti vini bianchi come il Valle de Casablanca Sauvignon Blanc DO.