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Dolcetto D'Alba DOC 2019 Della Marmora
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Dolcetto D'Alba DOC 2019 Della Marmora

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Prezzo di listino: 11,80 €

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Consegna entro Martedì 24 Maggio
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Descrizione

Il gusto della semplicità

In Piemonte sono ben 13 le denominazioni di Dolcetto ma quella di Alba è la più famosa e consistente in termini di produzione; attualmente le zone di Alba e Dogliani rappresentano proprio il fulcro della denominazione perchè proprio in questo territorio l'uva può esprimere al meglio le sue caratteristiche organolettiche e gustative. Da sempre il vino rosso più bevuto in Piemonte, il Dolcetto fa dei suoi punti di forza la semplicità e la piacevolezza. Nell'espressione Della Marmora è un vino che mantiene magistralmente lo standard, semplice e invitante, da bere finchè non finisce!

Rosso rubino con riflessi porpora, di buona trasparenza e limpido, al naso esprime sentori intensi di frutta scura in confettura, insieme ad accenni di pepe nero e polvere di caffè, con lievi sfumature balsamiche, note di grafite in sottofondo. L'assaggio è fresco, gustoso e giustamente sapido, caratterizzato da una verve minerale importante e coinvolgente e molto ricco nei rimandi di ciliegia, ribes e fragola.

Ottimo con antipasti di salumi e formaggi e con carni sia bianche che rosse.

Abbinalo con:

Carne
Formaggi
Salumi


Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Terre Del Barolo

Nazione
Italia

Categoria
Vino Rosso

Vitigno
Dolcetto

Denominazione
Dolcetto d'Alba DOC

Regione
Piemonte

Zona di Produzione
La Morra (CN)

Annata
2019

Formato
0.75L

Gradazione
13%

Temp. Min di Servizio
16 °C

Temp. Max di Servizio
18 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Salumi

Allergeni
Solfiti

La Cantina



Terre del Barolo nasce nel 1958 e, con oltre 300 soci, rappresenta tutti gli 11 comuni della celebre denominazione: più che una cooperativa, si tratta di una grande famiglia, nel nome del vino. Ad iniziare questa storia è stato Arnaldo Rivera, sindaco e maestro di Castiglione Falletto che, insieme a 21 viticoltori, decise di costituire una cooperativa, una ‘casa dei contadini’ che, ancora oggi, è considerata tale perché i soci sono proprio agricoltori che vivono la terra e coltivano la vite, puntando su vitigni e vini che possano raccontare il ...
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