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Descrizione
Custoza Bosco Del Gal Tommasi
Dall’omonimo vigneto Bosco del Gal, sulle colline moreniche di Castelnuovo del Garda, nascono Garganega, Trebbiano e Incrocio Manzoni su suoli di origine glaciale. Vinificato in acciaio, è un vino bianco fresco, delicatamente aromatico e di facile beva, perfetto per la tavola quotidiana.
Vitigni: Garganega, Trebbiano, Incrocio Manzoni.
Affinamento: In acciaio. Note degustative: Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini. Al naso profuma di gelsomino, pesca bianca e albicocca, con sottili note erbacee. Al palato è fresco, fragrante e scorrevole, con finale sapido e invitante.
Abbinamenti: Perfetto a tutto pasto, con piatti non eccessivamente elaborati sia di pesce che di carni bianche, è squisito con una tempura di verdure.
Abbinalo con:
Aperitivo
Carne
Formaggi
Pesce
Primi
Scheda tecnica
Astuccio
Senza Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Tommasi
Tommasi
Nazione
Italia
Italia
Categoria
Vino Bianco
Vino Bianco
Vitigno
Garganega, Vari, Varietà
Garganega, Vari, Varietà
Denominazione
Custoza DOC
Custoza DOC
Regione
Veneto
Veneto
Zona di Produzione
Pedemonte (VR)
Pedemonte (VR)
Annata
2023
2023
Formato
0.75L
0.75L
Gradazione
12%
12%
Temp. Min di Servizio
10 °C
10 °C
Temp. Max di Servizio
12 °C
12 °C
Abbinamento
Aperitivo, Carne, Formaggi, Pesce, Primi
Aperitivo, Carne, Formaggi, Pesce, Primi
Allergeni
Solfiti
Solfiti
La Cantina
Una storia che inizia con nonno Giacomo e il suo minuscolo vigneto (era il 1902) e che oggi è arrivata a entusiasmare la quarta generazione: tutto questo è Tommasi. Al motto di ‘fare della qualità un dovere morale’, Tommasi nel corso degli anni ha acquistato vigneti nei migliori Cru della Valpolicella raccogliendone, vendemmia dopo vendemmia, eccellenti frutti. La gamma proposta ricalca la tradizione più classica del territorio: dall’Amarone al Valpolicella, passando per il Lugana, ogni vino sa farsi sintesi dell’armonia tra la natura, il ritmo delle stagioni e la mano capac...
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