Custoza DOC Bosco Del Gal 2022 Tommasi

Ogni giorno con stile

Dall’omonimo vigneto Bosco del Gal, sulle colline di Castelnuovo del Garda, lungo un terreno glaciale circondato dal bosco, nascono le uve Garganega, Trebbiano e Incrocio Manzoni che compongono questo bianco. Con una lavorazione esclusivamente in acciaio, Bosco del Gal è il vino bianco quotidiano, per eccellenza, delle colline moreniche del Lago di Garda, un assaggio fresco e delicatamente aromatico, perfetto per la tavola di tutti i giorni.

Colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdolini, al naso offre un profilo fragrante e giovane di gelsomino, pesca bianca e albicocca, con sottili refoli di erbe aromatiche. Assaggio gustoso, schietto e di facile lettura, mostra un riverbero aromatico estremamente gradevole e un deciso e sapido finale che invita nuovamente alla beva.

Perfetto a tutto pasto, con piatti non eccessivamente elaborati sia di pesce che di carni bianche, è squisito con una tempura di verdure.

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