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Cristal Brut 2007 Louis Roederer 3Litri (Jéroboam)
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Cristal Brut 2007 Louis Roederer 3Litri (Jéroboam)

  5   (2 Recensioni)

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2.980,00 €

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Descrizione

L’attesa premia

Il Cristal è uno champagne molto particolare, quasi da amatori che ne sanno apprezzare il carattere e soprattutto sanno aspettarne l’evoluzione, poiché viene immesso in commercio giovanissimo rispetto ad altre blasonate cuvée de prestige ma ha bisogno di diversi anni per poter esprimere il meglio di sé e, vista e considerata la prospettiva di longevità di questo prodotto, possiamo confermare che, chi saprà attendere avrà di che godere. Elaborato solo ed esclusivamente nelle migliori annate e con uve che nascono in vigneti classificati al 100% Grand Cru, resta comunque tra gli champagne più prestigiosi al mondo per finezza ed eleganza.

Color oro brillante, ha abbondante e fine perlage. Profuma di biancospino e acacia, frutta a polpa gialla estiva, miele, vaniglia e pan brioche. Delicato ed elegante al palato, in perfetto equilibrio tra acidità e morbidezza. Finale agrumato.

Si abbina alla perfezione a piatti raffinati di pesce bianco, crostacei e caviale, carni bianche salsate e formaggi di media stagionatura.

 

 

 

 

Abbinalo con:

Carne
Formaggi
Pesce
Primi


Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Louis Roederer

Nazione
Francia

Zona di Produzione
Reims

Categoria
Champagne

Vitigno
Chardonnay, Pinot Nero

Annata
2007

Gradazione
12,5%

Temp. Min di Servizio
8 °C

Temp. Max di Servizio
10 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Pesce, Primi

Formato
3L

Tipologia
Millesimato

Dosaggio
Brut

Affinamento
72 mesi sui lieviti

Allergeni
Solfiti

La Maison



Accostarsi a quella che è ormai una leggenda dello Champagne, vale a dire la Maison Louis Roederer, non è semplice, perché siamo di fronte ad un’impresa nata alla fine del Settecento e arrivata a noi attraverso le molteplici vicissitudini e successi di ben 7 generazioni della famiglia Roederer. C’è di mezzo tanta storia, certo, ma anche un’inesauribile passione per questi territori e questi vitigni (Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier) che hanno creato prima il mito e poi la magnifica realtà dello Champagne. Tutto ha inizio nel ...
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