• Côtes de Provence AOC Rosé 'M' 2020 Château Minuty (Magnum)
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    Vino Premiato

    Côtes de Provence AOC Rosé 'M' 2020 Château Minuty (Magnum)

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    Prezzo di listino: 58,00 €

    Disponibilità: Disponibile

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    Consegna entro Lunedì 13 Febbraio
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    Premi

    Wine Spectator
      88

    Descrizione

    Il vero peccato è non berlo

    Il formato Magnum è da considerarsi praticamente obbligatorio quando si tratta di un vino rosato della Provenza come questo, il Rosé ‘M’ di Château Minuty, perché ha una beva davvero pericolosa! Blend di Grenache, Cinsault e Syrah, questo Rosé nasce da un’azienda che, dal 1930, si impegna nella produzione di grandi etichette, in stile provenzale, nel massimo rispetto della terra. I vigneti coltivati intorno alla città di Gassin vengono allevati senza alcun uso di pesticidi o diserbanti e con rese molto basse, per preserverà l’integrità degli acini e tutto il bagaglio organolettico. Via qualsiasi pregiudizio sui Rosé: qui troverete corpo, sostanza e complessità ma (e proprio questo è il bello) in una chiave di facilissima lettura!

    Colore rosato buccia di cipolla tenue e luminosissimo, al naso mostra delicati aromi di fragole di bosco e lamponi, poi buccia di pompelmo rosa e fiori d’arancio, accenni di mandarino cinese ed erbe mediterranee, il tutto contornato da sensazioni marine salmastre. L’assaggio è raffinato, finissimo e composto, molto vivo nella freschezza ma arricchito dalla morbidezza dei frutti rossi, con un’ottima sapidità che ne caratterizza anche la lunga persistenza nella quale spunta un eco di lavanda.

    Con un trancio di salmone alla griglia ma anche una zuppa di pesce, è delizioso con dei crostacei al vapore.

    Abbinalo con:

    Aperitivo
    Formaggi
    Pesce
    Primi
    Salumi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Château Minuty

    Nazione
    Francia

    Categoria
    Vino Rosato

    Vitigno
    Grenache, Syrah, Varietà

    Denominazione
    Côtes de Provence AOC

    Zona di Produzione
    Gassin - Provenza

    Annata
    2020

    Formato
    1.5L

    Gradazione
    13%

    Temp. Min di Servizio
    8 °C

    Temp. Max di Servizio
    10 °C

    Abbinamento
    Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi, Salumi

    Allergeni
    Solfiti

    Premi
    +85pt









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