Descrizione
Duc des Nauves: l'anima vera di Bordeaux
Il Côtes de Bordeaux Duc Des Nauves di Château Le Puy nasce da un blend di Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, coltivati secondo i principi della biodinamica. La vinificazione prevede macerazione e fermentazione con lieviti indigeni e un affinamento sulle fecce fini, conferendo a questo vino rosso Côtes de Bordeaux una complessità e una profondità uniche.
Uvaggio: Merlot 70%, Cabernet Franc 20%, Cabernet Sauvignon 10%.
Affinamento: 10 mesi in tini di cemento sulle fecce fini.
Note degustative: Rosso rubino intenso. Profuma di frutta rossa matura, note speziate e sentori terrosi. In bocca, è equilibrato, con tannini morbidi e una piacevole freschezza.
Abbinamenti: Si abbina a carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. Ideale anche per accompagnare piatti della tradizione mediterranea.
Perché sceglierlo: Un vino che rispetta la tradizione e il terroir di Bordeaux.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Château Le Puy
Francia
Vino Rosso
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Côtes De Bordeaux AOC
Bordeaux
2022
0.75L
14%
16 °C
18 °C
Carne, Formaggi, Primi, Salumi
Biodinamici, Biologici, Senza Solfiti Aggiunti, Triple A
Solfiti
La Cantina
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