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  • Corton-Charlemagne AOC Grand Cru 2019 Joseph Drouhin
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    Corton-Charlemagne AOC Grand Cru 2019 Joseph Drouhin

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    318,00 €

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    Disponibilità: solo 6
    Consegna entro Mercoledì 3 Aprile
    A Roma consegna in giornata

    Descrizione

    Il bianco degli Imperatori

    Ubicato dietro al villaggio di Aloxe-Corton, Corton-Charlemagne è un Grand Cru strategico per la produzione di grandissimi vini bianchi di qualità, un territorio importantissimo come suggerisce già il nome, fusione di due storici imperatori francesi, Carlo Magno e Curtis d’Othon. Realizzato da uve Chardonnay in purezza, da regime biologico e biodinamico, il Corton-Charlemagne di Drouhin affina in barrique di rovere per un periodo che varia dai 12 ai 15 mesi al fine di creare un’etichetta unica, capace di evolvere anche per 10 anni!

    Colore giallo dorato tenue e luminoso, ha naso complesso di rosa gialla e ginestra, miele e scorza d’agrume candito, toni speziati di vaniglia, noce moscata e anice con note di smalto in sottofondo. Sorso ricco, grasso e consistente, presenta freschezza e sapidità a corroborare la morbidezza e rendere il sorso pulito e il palato soddisfatto. Lunghissima la persistenza, quasi affumicata, tutta giocata sulle spezie.

    Con piatti importanti come delle ostriche ma anche foie gras, con caviale e crostacei. Un vino importante da pietanze importanti.

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi
    Pesce
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Joseph Drouhin

    Nazione
    Francia

    Categoria
    Vino Bianco

    Vitigno
    Chardonnay

    Denominazione
    Corton-Charlemagne AOC

    Zona di Produzione
    Corton-Charlemagne

    Annata
    2019

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    13,5%

    Temp. Min di Servizio
    10 °C

    Temp. Max di Servizio
    12 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi, Pesce, Primi

    Filosofia
    Biodinamici, Biologici

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina









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