Premi
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Descrizione
Corton-Charlemagne Joseph Drouhin: rara finezza
Il Corton-Charlemagne Grand Cru di Joseph Drouhin è un vino bianco di rara finezza. Ottenuto da uve Chardonnay coltivate con metodi biologici e biodinamici nel prestigioso terroir di Corton-Charlemagne AOC, questo vino rende omaggio alla tradizione e all'eccellenza. La vinificazione, con pressatura lenta e affinamento in botti di rovere, esalta le peculiarità di questo Grand Cru, la cui storia si intreccia con quella di due imperatori: Curtis d’Othon e Carlo Magno.
Uvaggio: Chardonnay 100%.
Affinamento: 18-21 mesi in botti di rovere, per il 30% nuove.
Note degustative: Giallo paglierino brillante. Al naso svela aromi di frutta a polpa bianca, agrumi, fiori bianchi e delicate note di vaniglia e spezie. In bocca, è elegante, equilibrato e persistente, con una piacevole freschezza.
Abbinamenti: Crostacei, frutti di mare, pesce al forno, pollame nobile e formaggi a pasta dura.
Perché sceglierlo: Un'esperienza sensoriale di rara eleganza, un viaggio nel cuore della Borgogna.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Joseph Drouhin
Francia
Vino Bianco
Chardonnay
Corton-Charlemagne AOC
Corton-Charlemagne
2020
0.75L
13%
10 °C
12 °C
Carne, Formaggi, Pesce, Primi
Biodinamici, Biologici
Solfiti
+90pt, +94pt
La Cantina
