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Colli Orientali del Friuli DOC Sauvignon 2020 Livio Felluga
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Colli Orientali del Friuli DOC Sauvignon 2020 Livio Felluga

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Descrizione

Fortissimamente Sauvignon

Freschi, puliti, coerenti e da cui traspare il grande legame col la terra, questi i punti cardine su cui ruotano i vini di Livio Felluga; vini che interpretano magistralmente il terroir di provenienza, quel Friuli unico ed incredibile fatto di verdi colline che si alternano a spettacolari vigneti. Il suo Sauvignon è un vino che, definire semplice e immediatamente godibile sarebbe riduttivo: contraddistinto da un incredibile corredo aromatico e da una trama gustativa inappuntabile, intriga ed incanta, sorso dopo sorso, chiunque lo assaggi.

Color paglierino dorato dai riflessi verdini, apre al naso su intense note varietali di sambuco, pompelmo e passion fruit, bosso, foglia di pomodoro e salvia. All’assaggio vibra per acidità, in perfetta corrispondenza gusto-olfattiva, chiude lungo su ricordi agrumati e vegetali.

Con crostacei crudi e al vapore, con formaggi di media stagionatura, col risotto agli asparagi e con un fagottino di orata e zucchine.

 

Abbinalo con:

Carne
Formaggi
Pesce
Primi
Salumi


Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Livio Felluga

Nazione
Italia

Categoria
Vino Bianco

Vitigno
Sauvignon

Denominazione
Friuli Colli Orientali DOC

Regione
Friuli Venezia Giulia

Zona di Produzione
Brazzano - Comune di Cormòns (GO)

Annata
2020

Formato
0.75L

Gradazione
13%

Temp. Min di Servizio
10 °C

Temp. Max di Servizio
12 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Pesce, Primi, Salumi

Allergeni
Solfiti

La Cantina



Considerato uno dei patriarchi della tradizione enoica friulana, Livio Felluga inizia la sua attività nel 1956 nella provincia di Gorizia, in quel di Brazzano di Cormòns e, in poco tempo, esplode il fenomeno delle bottiglie ‘con la mappa’, veste che ancora oggi caratterizza l’intera produzione. Numeri importanti, coniugati ad un livello qualitativo esemplare hanno permesso alla famiglia Felluga, nel corso dei decenni, di raggiungere una posizione elitaria nel panorama vitivinicolo regionale e non solo! Tutta la gamma proposta è deliziosa e perfe...
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