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  • Colli Orientali Del Friuli DOC Ribolla Gialla 2022 Sirch
    -27%
    Vino Premiato

    Colli Orientali Del Friuli DOC Ribolla Gialla 2022 Sirch

      4.2   (11 Recensioni)

     (11)
    -27%

    Special Price 9,80 €

    Prezzo di listino: 13,50 €

    Disponibilità: Disponibile

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    Consegna entro Giovedì 7 Marzo
    A Roma consegna in giornata

    Premi

    Luca Maroni
      92

    Descrizione

    Facile approccio

    Impressione più che positiva quella che l'azienda Sirch ci dà, una giovane realtà che, sebbene alla terza generazione, si è affermata solo nel 2002 come 'azienda a tempo pieno'; le viti in qualche caso sono ancora giovani ma, nonostante questo, la produzione, incentrata su una ricca gamma di etichette, trasmette qualità e un certo rispetto per i caratteri della denominazione d'origine, la cruciale Colli Orientali del Friuli DOC. Questa Ribolla Gialla è un prodotto misurato ma fedele, giocato il più delle volte sulla spontaneità varietale e sull'immediata fruibilità.

    Colore giallo paglierino intenso con luminosi riflessi dorati, al naso esprime bei toni solari di pesca gialla matura, frutta tropicale e camomilla setacciata, insieme a note floreali di ginestra. Rotondo e saporito al palato, presenta un'ottima sinergia fresco-sapida e una lunga persistenza minerale.

    Ideale con timballo di riso e verdure.

     

    Abbinalo con:

    Pesce
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Sirch

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Bianco

    Vitigno
    Ribolla Gialla

    Denominazione
    Colli Orientali del Friuli DOC

    Regione
    Friuli Venezia Giulia

    Zona di Produzione
    Cividale del Friuli (UD)

    Annata
    2022

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    12,5%

    Temp. Min di Servizio
    8 °C

    Temp. Max di Servizio
    10 °C

    Abbinamento
    Pesce, Primi

    Allergeni
    Solfiti

    Premi
    +90pt

    La Cantina



    Espressione del territorio senza forzature, i vini di Sirch si distinguono per l'allure "semplice e pulita", dietro la quale sanno celare una complessità ricca di sfumature. Nato ufficialmente nel 2002 dall'idea di Luca Sirch, che ha avuto la fortuna di essere affiancato dal fratello Pierpaolo, uno dei più bravi preparatori d'uva d'Italia, questo progetto punta alla riscoperta dello stile tradizionale dei vini friulani, giocando sulla spontaneità varietale e sull'immediata fruibilità: il risultato è un calice che racchiude tutto l'ammaliante terroir...
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