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  • Colli Orientali del Friuli DOC Ribolla Gialla 2022 Livio Felluga
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    Colli Orientali del Friuli DOC Ribolla Gialla 2022 Livio Felluga

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    Special Price 20,90 €

    Prezzo di listino: 28,80 €

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    Descrizione

    Assaggio luminoso

    I Colli Orientali del Friuli sono la culla della Ribolla Gialla, vitigno già protagonista delle tavole del Medioevo e del Rinascimento, grazie alle sue spigliate doti di delicatezza, raffinatezza e vivacità. Da Livio Felluga le piante crescono nel classico contesto della ‘Ponca’ friulana, tra marne e arenarie, che conferiscono alle uve una sapidità e una mineralità uniche. Dopo un’attenta vendemmia, i grappoli di Ribolla Gialla vengono portati in cantina e sottoposti ad una pressatura soffice; questo vino affina poi, per alcuni mesi, sui lieviti, per aumentarne complessità, cremosità e vocazione all’invecchiamento. Così nasce la Ribolla Gialla Livio Felluga che, con la sua vibrante freschezza, è un simbolo di eccellenza in tutto il mondo.

    Colore giallo paglierino luminoso con delicati riflessi verdolini, mostra un olfatto estivo e mediterraneo di fiori di campo, tiglio ed erbe aromatiche, poi rosa bianca e fiori d’arancio perfettamente fusi con mela, pesca e lime. Invita all’assaggio e non lascia scampo con la sua aria festosa: vivace, fragrante, fresco, è in continua progressione risultando sempre equilibrato. Lungo e citrino il finale che chiude con una piacevolissima puntina sapida.

    Ottimo come aperitivo, accompagna splendidamente delle verdure pastellate, oltre ai classici piatti della cucina del mare. Perfetto con gâteau di patate!

    Abbinalo con:

    Aperitivo
    Formaggi
    Pesce
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Livio Felluga

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Bianco

    Vitigno
    Ribolla Gialla

    Denominazione
    Friuli Colli Orientali DOC

    Regione
    Friuli Venezia Giulia

    Zona di Produzione
    Brazzano - Comune di Cormòns (GO)

    Annata
    2022

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    12,5%

    Temp. Min di Servizio
    10 °C

    Temp. Max di Servizio
    12 °C

    Abbinamento
    Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    Considerato uno dei patriarchi della tradizione enoica friulana, Livio Felluga inizia la sua attività nel 1956 nella provincia di Gorizia, in quel di Brazzano di Cormòns e, in poco tempo, esplode il fenomeno delle bottiglie ‘con la mappa’, veste che ancora oggi caratterizza l’intera produzione. Numeri importanti, coniugati ad un livello qualitativo esemplare hanno permesso alla famiglia Felluga, nel corso dei decenni, di raggiungere una posizione elitaria nel panorama vitivinicolo regionale e non solo! Tutta la gamma proposta è deliziosa e perfe...
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