Descrizione
Due Vitigni, un'eleganza: Biancosesto La Tunella
Il Biancosesto La Tunella è un vino bianco Colli Orientali del Friuli DOC che nasce da un blend di uve Friulano e Ribolla Gialla. La vinificazione avviene in grandi botti di rovere di Slavonia (30 hl), esaltando la finezza delle uve e l'affinamento sui lieviti, nelle stesse botti dona complessità.
Uvaggio: Friulano 50%, Ribolla Gialla 50%.
Affinamento: 9 mesi in botti di rovere sui lieviti.
Note degustative: Giallo paglierino brillante, seduce al naso con note floreali, frutta bianca e mineralità. Fresco e vivace al palato, ha buona struttura e un finale persistente.
Abbinamenti: Perfetto a tutto pasto, accompagna un aperitivo ricercato, primi piatti del mare e preparazioni a base di funghi. Perfetto con crostacei, molluschi e pesci al forno.
Perché sceglierlo: Un vino che ti trasporta tra le colline del Friuli, accarezzando il palato con la freschezza del Friulano e la vivacità della Ribolla Gialla.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
La Tunella
Italia
Vino Bianco
Friulano, Ribolla Gialla
Colli Orientali Del Friuli DOC
Friuli Venezia Giulia
Premariacco (UD)
2023
0.75L
13,5%
8 °C
10 °C
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi
Solfiti
La Cantina
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