Cognac Comte Joseph Hors D'Age 70cl (Cassetta in Legno)

La delicatezza della qualità

Esclusivamente da uve provenienti dalla zona della Grande Champagne, notoriamente riconosciuta per la delicatezza della sua qualità, questo Cognac è un vero omaggio alla grande arte distillatoria della Maison Comte Jospeh, un distillato che riposa per almeno 15 anni nelle buie e umide cantine aziendali, al riparo da fonti di luci e calore. Comte Joseph è rinomata per la qualità dei suoi affinamenti, potendo contare sul fiume Charente, che costeggia la maison mantenendo sempre la giusta idratazione (e quindi umidità) del sottosuolo: per questo motivo, gli affinamenti dei Cognac Comte Jospeh sono davvero magici.

Colore giallo ambra splendente, ha naso mozzafiato di vaniglia, cioccolato amaro e scorze d’arancio candite, poi sigaro, cardamomo e quasi china, con accenni più dolci di fichi secchi e datteri, un chiaro-scuro davvero di grande impatto che non esita a confermarsi all’assaggio, dolce, potente, alcolico, di assoluta piacevolezza di beva. Complesso nella persistenza, esattamente come ci si sarebbe aspettati, nella quale il braccio di ferro continua.