Chianti Colli Senesi DOCG Fattoria del Cerro 2022 Tenute del Cerro

Sorsi di Toscana

Il Chianti Colli Senesi delle Tenute del Cerro è un vino rosso che rappresenta con semplicità e immediatezza le tradizioni e la storia vinicola del terroir senese. Un vino dal profilo giovanile, perfetto per essere assaggiato a tavola durate le occasioni più informali. Il Sangiovese, affinato in acciaio 8 mesi e poi in bottiglia, disegna il quadro olfattivo e gustativo attraverso una cornice di profumi e sapori delicatamente fruttati ed immediati, che non necessitano di nessuna attesa per manifestarsi appieno. Un sorso della Toscana più classica in un’etichetta di sicura affidabilità: assolutamente da provare.

Si presenta alla vista con un colore rosso rubino, attraversato da riflessi violacei. Il naso è semplice e diretto, con note croccanti dove la frutta viene declinata con diverse sfumature, da sentori floreali di viola mammola e da ricordi fruttati di ribes, prugna e marasca. Al palato si riconosce con precisione il calore e il buon corpo del Sangiovese toscano, non privo di una freschezza che rende il vino snello e facile da bere. Buona la persistenza finale.

Ottimo con primi piatti conditi con sughi a base di carne e funghi, stufati di vitello e pollo arrosto.

Abbinalo con: