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  • Chianti Classico Riserva DOCG Marchese Antinori 2021 Antinori

    Chianti Classico Riserva DOCG Marchese Antinori 2021 Antinori

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    Descrizione

    Il Chianti Classico Riserva di Antinori

    Nel mondo del vino Antinori è sinonimo di seicento anni di storia e ventisei generazioni di “vinattieri”, per dirla alla maniera di Giovanni Antinori il quale nel 1385 sancì questa grande passione con l’adesione alla corporazione dei Vinattieri di Firenze. Oggi l’azienda di famiglia è guidata da Piero Antinori e dalle sue tre figlie Albiera, Allegra e Alessia e ha la sua sede al centro di Firenze, in Piazza Antinori. Ogni vino prodotto è sinonimo di successo, come questo Chianti Classico Marchese Antinori Riserva. È prodotto solo con le migliori uve provenienti dalle tenute Peppoli, Tignanello e Badia a Passignano e solo nelle migliori annate. Insieme al Sangiovese trova posto un 10% di Cabernet Sauvignon. I vini hanno svolto fermentazione e maturazione in barrique separatamente e sono stati assemblati solo prima di essere imbottigliati.

    Di colore rubino consistente. Il naso è caratterizzato da ricordi di frutta rossa matura, viola appassita, pepe, tabacco Virginia, vaniglia e un leggero soffio balsamico. In bocca esprime pieno corpo e fresca acidità con massa tannica suadente. Di durevole e piacevole persistenza.

    Perfetto con involtini di cinghiale al San Daniele oppure con il maialino al ginepro.

    Abbinalo con:

    Carne


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Antinori

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Rosso

    Vitigno
    Cabernet, Sangiovese

    Denominazione
    Chianti Classico DOCG

    Regione
    Toscana

    Zona di Produzione
    Montefiridolfi e Santa Maria a Macerata (FI)

    Annata
    2021

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    13%

    Temp. Min di Servizio
    18 °C

    Temp. Max di Servizio
    20 °C

    Abbinamento
    Carne

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    Parlare della cantina Antinori è difficilissimo perchè occorre andare davvero indietro nel tempo! Era infatti il lontano 1385 quando Giovanni di Piero Antinori entrò a far parte dell’Arte Fiorentina dei Vinattieri e si dovrà aspettare il XVI secolo per far conoscere i vini di famiglia al di fuori dei confini italiani. Oggi la famiglia continua a scrivere la sua lunghissima storia di tradizione e qualità, contribuendo a portare in alto il vino italiano nel mondo, attraverso le numerose tenute di proprietà dalle quali nasce una gamma in c...
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