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Chianti
Chianti Classico DOCG Pèppoli 2017 Antinori

Chianti Classico DOCG Pèppoli 2017 Antinori

  4.5   (7 Recensioni)

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Special Price 10,84 €

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Descrizione

Peppoli, il Chianti Classico dal 1985

La tenuta Peppoli si estende per cento ettari nella zona del Chianti Classico, in un contesto ricco di storia che affonda le sue radici nel medioevo. Di questi cento ettari la metà sono coltivati a vigneto per la produzione del Chianti Classico DOCG che prende il nome dalla tenuta. Il terreno ricco di minerali e il microclima particolarmente adatto al Sangiovese permettono alle uve di sviluppare tutti quei caratteri varietali indispensabili alla riuscita di un Chianti Classico di qualità. A dare man forte al Sangiovese ci sono piccole percentuali di Merlot, che contribuiscono a dare morbidezza, e Syrah, che apporta una piacevole nota speziata. Alla vinificazione separata delle uve segue un periodo di nove mesi in botti grandi di rovere di Slavonia e rovere americano, ognuna delle quali in grado di dare un diverso contributo al ventaglio olfattivo del Chianti Classico DOCG Peppoli.

Bel colore rosso rubino. Al naso offre sensazioni scure di ribes nero, grafite, spezie, tabacco da fiuto, cuoio e cacao. In bocca è corposo, con tannino fitto e sana freschezza.

Con un carré di vitello arrosto oppure con i formaggi della tradizione toscana, come il Pecorino di Pienza.

Abbinalo con:

Carne
Formaggi
Primi
Salumi


Informazioni tecniche

Produttore
Antinori

Nazione
Italia

Tipologia
Vino Rosso

Vitigno
Sangiovese di Toscana

Denominazione
Chianti Classico DOCG

Regione
Toscana

Zona di Produzione
Comune di San Casciano Val di Pesa (FI)

Annata
2017

Formato
cl.75

Gradazione
13%

Temp Min
16 °C

Temp Max
18 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi, Salumi

Filosofia
No

La Cantina

Vini Antinori: Tignanello, Solaia, Cervaro della Sala e tutti gli altri... Parlare della cantina Antinori è difficilissimo perchè occorre andare davvero indietro nel tempo! Era infatti il lontano 1385 quando Giovanni di Piero Antinori entrò a far parte dell’Arte Fiorentin... Leggi di più »



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Recensioni (7)

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7 Recensioni
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Recensione di Stefano
Ottimo rapporto qualità prezzo
Un rosso molto piacevole che non delude mai.
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17 aprile 2018
Recensione di Gaspare Di Martino
Buono
Ottimo prodotto un rosso molto delicato Antinori cantina storica
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14 maggio 2019
Recensione di Cesare
Qualità prezzo ottimi
La cantina Antinori è una certezza di qualità a cui ci si può affidare e questo vino ne è un esempio di gusto e piacevolezza al palato
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02 gennaio 2019
Recensione di Antonio
buono
rapporto qualità prezzo molto buono
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26 dicembre 2018
Recensione di mario
un nome una garanzia
Vino di buon livello adatto a molti piatti non particolarmente impegnativo
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23 febbraio 2018
Recensione di Daniele
Molto buono
Molto buono, produttore storico, buon rapporto qualità/prezzo.
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17 dicembre 2017
Recensione di Diego
Chicca di bontà
Ottimo vino il nome parla da solo
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08 marzo 2017
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00154, Roma Italia

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