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  • Chianti Classico Pèppoli Antinori 2023

    Chianti Classico Pèppoli Antinori 2023

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    Disponibilità: Disponibile

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    Descrizione

    Pèppoli Antinori: Chianti Classico per ogni occasione

    Il Chianti Classico Pèppoli Antinori è un vino rosso DOCG che nasce da vigneti situati in una piccola valle nel cuore della Toscana. Le uve Sangiovese, Merlot e Syrah sono coltivate su un terreno ricco di minerali, che conferisce al vino una spiccata mineralità. La vinificazione avviene separatamente per ogni varietà, con lunghe macerazioni e successivo assemblaggio e l'affinamento in legno contribuisce all'equilibrio e all'eleganza del vino.

    Uvaggio: Sangiovese 90%, Merlot e Syrah 10%.

    Affinamento: 9 mesi in botti di Slavonia, un piccola parte in barrique.

    Note degustative: Colore rosso rubino brillante, al naso esprime aromi di frutti rossi, ciliegia e note speziate. Al palato è morbido e sapido, con tannini vellutati e un finale persistente.

    Abbinamenti: Si abbina a primi piatti con sughi di carne, carni bianche e rosse, formaggi a media stagionatura e salumi saporiti.

    Perché sceglierlo: Un vino quotidiano che non rinuncia alla qualità e all'eleganza, ideale per ogni occasione.

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi
    Primi
    Salumi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Antinori

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Rosso

    Vitigno
    Merlot, Sangiovese, Syrah

    Denominazione
    Chianti Classico DOCG

    Regione
    Toscana

    Zona di Produzione
    Comune di San Casciano Val di Pesa (FI)

    Annata
    2023

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    13,5%

    Temp. Min di Servizio
    16 °C

    Temp. Max di Servizio
    18 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi, Primi, Salumi

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    Parlare della cantina Antinori è difficilissimo perchè occorre andare davvero indietro nel tempo! Era infatti il lontano 1385 quando Giovanni di Piero Antinori entrò a far parte dell’Arte Fiorentina dei Vinattieri e si dovrà aspettare il XVI secolo per far conoscere i vini di famiglia al di fuori dei confini italiani. Oggi la famiglia continua a scrivere la sua lunghissima storia di tradizione e qualità, contribuendo a portare in alto il vino italiano nel mondo, attraverso le numerose tenute di proprietà dalle quali nasce una gamma in c...
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