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Chianti Classico DOCG Gran Selezione Badia A Passignano 2012 Antinori (Doppio Magnum Cassetta In Legno)
Top Selection

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Badia A Passignano 2012 Antinori (Doppio Magnum Cassetta In Legno)

450,00 €

Disponibilità: Disponibile

Consegna entro Martedì 28 Settembre
A Roma e Milano consegna in giornata

Premi

James Suckling
  92

Antonio Galloni
  93

Wine Enthusiast
  93

Descrizione

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Badia A Passignano 2012 Antinori (Doppio Magnum Cassetta In Legno)

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Badia A Passignano 2012 Antinori (Doppio Magnum Cassetta In Legno)

L’autunno del 2011 è stato caratterizzato da un clima mite, con scarse precipitazioni, seguito da un inverno freddo e piovoso. Una primavera fresca ed asciutta ha fatto da preludio ad un’estate calda e un ottobre mite che ha permesso al Sangiovese di raggiungere la perfetta maturazione. Solo le migliori uve, provenienti dagli appezzamenti più esclusivi del Chianti Classico, sono giunte in cantina dove, lavorate separatamente per rispettare le diverse provenienze dei vari vigneti, hanno subìto la fermentazione malolattica e l’affinamento in rovere ungherese. I singoli lotti sono stati costantemente degustati e monitorati e, solo al momento opportuno, è avvenuta la magia del blend. Il vino ha poi riposato, per un lungo periodo, nelle storiche cantine di Badia a Passignano, risalenti al X secolo.

Colore rosso rubino intenso con sfumature violacee tenui, ha naso potente di frutta nera macerata che vede protagoniste la ciliegia selvatica e l’amarena, con picchi di frutti di bosco e spezie nere. Assaggio equilibrato ed avvolgente, svela tannini perfettamente maturi e vellutati che contribuiscono ad arricchire una sensazione totale di morbidezza. Lungo e vibrante il finale, dalla ricca persistenza sapida.

Abbinalo con:

Carne
Formaggi
Primi


Informazioni tecniche

Astuccio
Con Astuccio

Produttore
Antinori

Nazione
Italia

Tipologia
Vino Rosso

Vitigno
Sangiovese

Denominazione
Chianti Classico DOCG

Regione
Toscana

Zona di Produzione
Comune di San Casciano Val di Pesa (FI)

Annata
2012

Formato
3L

Gradazione
13%

Temp. Min di Servizio
18 °C

Temp. Max di Servizio
20 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi

Allergeni
Solfiti

Premi
+90pt

La Cantina



Parlare della cantina Antinori è difficilissimo perchè occorre andare davvero indietro nel tempo! Era infatti il lontano 1385 quando Giovanni di Piero Antinori entrò a far parte dell’Arte Fiorentina dei Vinattieri e si dovrà aspettare il XVI secolo per far conoscere i vini di famiglia al di fuori dei confini italiani. Oggi la famiglia continua a scrivere la sua lunghissima storia di tradizione e qualità, contribuendo a portare in alto il vino italiano nel mondo, attraverso le numerose tenute di proprietà dalle quali nas...
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