Premi
4 Grappoli
90
Descrizione
Buono
Castello di Fonterutoli, a Castellina in Chianti, con vigneti nella zona a denominazione Chianti Classico, dal 1435 fa bella mostra di un produzione segnata da evidente qualità e tipicità territoriale, con vini che raccontano le grandi potenzialità e la magia di questi luoghi. Vini sinceri e di carattere, prodotti secondo un'agricoltura ragionata, nel pieno rispetto del vigneto e della natura, sanno esprimersi con eleganza proverbiale e bocca succosa, ancor meglio se disposti nel formato magnum, notoriamente conosciuto per le sue capacità di espressione.
Luminoso manto rubino, ha naso di piccoli frutti di bosco, violetta e chinotto, insieme a note di sottobosco, mirto e ginepro, con accenni speziati di grafite. L'assaggio è sostenuto da decisa freschezza e succosi tannini, in un complesso equilibrato e dinamico, dal lungo e buonissimo finale.
Ottimo con maialino al forno.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Mazzei
Italia
Vino Rosso
Sangiovese
Chianti Classico DOCG
Toscana
Castellini in Chianti (SI)
2021
1.5L
13,5%
16 °C
18 °C
Carne, Formaggi, Primi, Salumi
Solfiti
+90pt, 4 Grappoli Bibenda
La Cantina
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