Nel cuore del Chianti Classico, la famiglia Mazzei produce da secoli vini di straordinaria qualità. Il Chianti Classico DOCG Fonterutoli è un'espressione autentica di questa tradizione, unita a un'incessante ricerca dell'eccellenza. Questo vino rosso nasce da un'accurata selezione di uve Sangiovese, con un piccolo contributo di Malvasia Nera, e Colorino.
Uvaggio: Sangiovese 90%, 5% Malvasia Nera, 5% Colorino.
Affinamento: 12 mesi in fusti di rovere francese.
Note degustative: Colore rosso rubino intenso, al naso svela aromi di ciliegia, prugna, viola e spezie, con un tocco di vaniglia. Al palato è equilibrato e persistente, con tannini morbidi e un finale fruttato.
Abbinamenti: Si abbina a piatti della cucina toscana, come carni alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati.
Perché sceglierlo: Un'espressione pura del Sangiovese, con le sue caratteristiche uniche di eleganza, struttura e longevità.
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