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  • Chianti Classico DOCG Fonterutoli 2021 Mazzei
    Vino Premiato

    Chianti Classico DOCG Fonterutoli 2021 Mazzei

      4.5   (8 Recensioni)

     (8)

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    Premi

    Bibenda
      4 Grappoli

    Veronelli
      90

    Descrizione

    Il Classico

    Il suo nome già da un’indicazione di cosa troveremo all’interno di questa bella bottiglia. Fonterutoli è il nome del Castello della famiglia Mazzei, sede della produzione di questi superbi vini in quel di terra di Chianti. Legati a doppio filo alla storia di questa DOCG, ne sono i proprietari fin dal 1435 e ne garantiscono continuità storica, qualitativa e produttiva.

    Rubino dai bagliori granato. Al naso aromi succosi, spicca la visciola, note di marasca, rosa appassita, cuoio, tabacco biondo, pepe e un’appropriata vena balsamica. Espressivo, con tannini ben estratti e viva acidità. Chiude con toni di spezie dolci. Un anno tra barrique e tonneau.

    Da abbinare con pecorino toscano di media stagionatura oppure con cinghiale al ginepro.

     

     

     

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi
    Primi
    Salumi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Mazzei

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Rosso

    Vitigno
    Sangiovese

    Denominazione
    Chianti Classico DOCG

    Regione
    Toscana

    Zona di Produzione
    Loc. Fonterutoli - Castellina in Chianti (SI)

    Annata
    2021

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    13,5%

    Temp. Min di Servizio
    16 °C

    Temp. Max di Servizio
    18 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi, Primi, Salumi

    Allergeni
    Solfiti

    Premi
    +90pt, 4 Grappoli Bibenda

    La Cantina



    Quella della famiglia Marchesi Mazzei è una storia che inizia molti secoli fa, precisamente dal 1435, quando acquisisce la proprietà del castello e del podere circostante di Fonterutoli, un piccolo ed antico borgo non molto distante da Castellina in Chianti, proprio nel cuore della DOCG del Chianti Classico. La tenuta comprende oltre seicento ettari di terreni, dei quali più di cento sono impiantati a vigneto e situati nelle zone più belle dell'intera denominazione, sulle colline della Val d'Elsa, ciascuna delle quali caratterizza fortemente il prodotto fi...
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