Chianti Classico DOCG 2017 Banfi

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Descrizione

Il Chianti secondo tradizione

Castello Banfi nasce nel 1978 dall’amore per la terra e il vino della famiglia italoamericana Mariani. Da allora la produzione e l’offerta di vini sono andate sempre più aumentando fino ad arrivare agli attuali nove milioni di bottiglie annue prodotte in innumerevoli tipologie che accontentano un bacino d’utenza vario ed esigente. Tra i vini più apprezzati dell’azienda ci sono i Chianti, disponibili in ben cinque versioni. Questo è il Chianti Classico, prodotto con uve Sangiovese coadiuvate da altre varietà tradizionali che ne arricchiscono il bagaglio aromatico e olfattivo. Fermentano in tini d’acciaio per dieci giorni per poi maturare tre mesi in botti di rovere francese di vario taglio.

Colore rubino luminoso. Al naso sciorina sentori di violetta, mora, lampone e ciliegia amplificati da note speziate che preludono a un assaggio corposo e suadente. Tannini non invasivi e di buona fattura anticipano un finale con lunga persistenza.

Su fettuccine al ragù di cinghiale oppure su formaggi stagionati.

Abbinalo con:

Carne

Formaggi

Primi

Salumi

Informazioni tecniche

Produttore
Banfi

Nazione
Italia

Tipologia
Vino Rosso

Vitigno
Sangiovese di Toscana

Denominazione
Chianti Classico DOCG

Regione
Toscana

Zona di Produzione
Castellina in Chianti (SI)

Annata
2017

Formato
0.75L

Gradazione
13%

Temp Min
16 °C

Temp Max
18 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi, Salumi

La Cantina

Vini Castello Banfi Banfi è una delle cantine più famose del nostro Paese, la cui storia ha inizio nel 1978, quando la visione lungimirante dei fratelli italoamericani John e Harry Mariani ridefinisce le coordinate del mercato enologico, sviluppando un progetto che guarda lontano e ch... Leggi di più »

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