Il Chianti Classico Banfi è ottenuto da un blend di varietà tradizionali del Chianti Classico, con prevalenza di Sangiovese. Questo vino toscano si distingue per la sua bevibilità e il suo profilo fruttato. La vinificazione in acciaio, a temperatura controllata, preserva gli aromi primari, mentre il breve affinamento in legno aggiunge un tocco di complessità.
Uvaggio: Sangiovese, vitigni complementari.
Affinamento: In tini di acciaio con successivo breve passaggio in legno.
Note degustative: Di colore rosso rubino vivace, al naso si apre su note di ciliegia, prugna e viola, accompagnate da sentori speziati. Al palato è fresco, rotondo e piacevolmente fruttato.
Abbinamenti: Perfetto con piatti tipici della cucina toscana, come la ribollita, la pasta al ragù e le carni alla griglia. Perfetto anche con formaggi di media stagionatura.
Perché sceglierlo: Un vino che soddisfa il desiderio di un buon bicchiere, senza bisogno di troppe complicazioni.
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