Sono 56 gli ettari di proprietà della famiglia Paillard, in quella zona conosciuta con il nome di Entre Deux Mers, nel cuore di Bordeaux. Qui la presenza dei fiumi Garonna e Gironda è una costante imprescindibile per il corretto sviluppo della vite che riesce a dare sempre frutti sani, ricchi e perfettamente maturi. Lo Château coltiva Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot seguendo un regime totalmente biologico, nel rispetto della natura e dell’ambiente circostante: ogni fase della produzione è finalizzata a preservare il delicato ecosistema, un patrimonio dall’inestimabile valore, benedizione da parte di Madre Natura. Da una grigliata di carne mista ad una zuppa, passando per i formaggi stagionati o per lo spezzatino, i vini di Château La Roche sono degli assaggi lineari, puliti e precisi, molto versatili e dai prezzi decisamente competitivi.