Champagne Taittinger Online

Champagne Taittinger: la nostra selezione online

Se si potesse fare una radiografia alla Champagne, per indagare senza indugi in un mondo variegato e complesso, il risultato ci darebbe un semplice nome: Taittinger. La Maison nasce nel 1932, quando Pierre Taittinger, fondatore della cantina, acquistò l’attuale sede e iniziò la propria avventura vitivinicola sotto il marchio Taittinger. Oggi la maison si trova a Reims, in una bellissima sede sorta sulle rovine dell'abbazia Saint Nicase del XIII secolo, la cui peculiarità consiste nell’essere ricavata da cave di calcare che risalgono all’epoca gallo-romanica del IV secolo. Oggi è diretta dal nipote di Pierre, Pierre-Emmanuel Taittinger e dai suoi figli Clovis e Vitalie. Sin dall’inizio della produzione, la Maison imposta con le sue bottiglie un legame sempre più forte con una varietà di uva in particolare, lo Chardonnay, vitigno sempre più centrale in ogni assemblaggio,affiancato da Pinot Noir e Pinot Meunier, che può andare dal 40% fino al 100% della "Comtes de Champagne", vino di punta della cantina. Ben 288 sono gli ettari di proprietà distribuiti su 37 Cru, situati soprattutto nell’area della Montagne de Reims, di Pierry e della Côte des Blancs. Un patrimonio sì, ma anche la garanzia di poter controllare direttamente la produzione di uve. Questo ha consentito da sempre la produzione di champagne eleganti, raffinati, vibranti, vivaci e puri. Le cuvèe prodotte da Taittinger sono ben dieci: dal Brut Reserve ai numerosi millesimi, passando per il Prélude, affiancando i grandi Comtes de Champagne. Prodotti di altissima gamma e grande tradizione che fanno di Taittinger un marchio simbolo per chi vuole vivere la vita assaporandone il meglio.