Marchio di punta della Alliance Champagne Group (nata nel 1998) , Jacquart venne fondata nel 1962 da appena trenta vignaioli: i risultati furono così convincenti ed entusiasmanti che, in brevissimo tempo, altri piccoli proprietari decisero di aderire a questa realtà che oggi rappresenta la quinta maison di Champagne in termini di numeri. Sono 350 gli ettari riservati alla produzione dello Champagne Jacquart, coltivati rigorosamente a Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Meunier e capaci di donare assaggi cremosi, confortanti e dalla ricca pienezza di gusto, tipicamente minerali e mai opulenti; la cuvée più importante della Maison, il Brut Sans Année, è conosciuta anche con il nome di Mosaïque, in omaggio alla storica sede a Reims, in un incantevole palazzo dell’800 che si distingue per la facciata decorata da cinque mosaici attraverso i quali vengono raccontate le fasi della nascita di uno Champagne.