Il Champagne Piper-Heidsieck Rare è un Brut millesimato che nasce da un blend di Chardonnay e Pinot Noir e affina ben 8 anni sui lieviti. La sua storia affonda le radici nella tradizione di Piper-Heidsieck, rinomata per l'innovazione e la qualità. Ogni bottiglia magnum, presentata nel suo elegante astuccio, celebra la ricerca della perfezione.
Uvaggio: Chardonnay 70%, Pinot Noir 30%.
Affinamento: 8 anni sui lieviti.
Note degustative: Giallo dorato brillante, dal perlage fine e continuo. Al naso profuma di fiori bianchi, agrumi e sentori tostati di mandorla e brioche. Al palato, è fresco e strutturato, culminando in un finale lungo e minerale.
Abbinamenti: Ideale come aperitivo, sposa tartine, formaggi semi-stagionati e salumi come mortadella e ciauscolo ma si può tranquillamente berea tutto pasto.
Perché sceglierlo: Il formato magnum e l'elegante astuccio lo trasformano in un regalo prezioso o un pezzo da collezione.
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