Champagne Krug Clos Du Mesnil Brut 2006 (Cassetta in Legno)

Krug Clos Du Mesnil: tesoro raro

Lo Champagne Krug Clos Du Mesnil Brut è l'espressione perfetta di un solo vitigno, Chardonnay in purezza, proveniente da un unico vigneto mono-cru a Le Mesnil-sur-Oger. Questo millesimato riposa oltre 10 anni sui lieviti, assorbendo la saggezza del tempo, per un campione raro e prezioso. 

Uvaggio: Chardonnay 100%.

Affinamento: Oltre 10 anni sui lieviti.

Note degustative: Giallo brillante con riflessi dorati e un perlage finissimo. Al naso è complesso, con sentori agrumati, miele e una spiccata mineralità data dal gesso. Il gusto è potente ma elegante, in equilibrio tra freschezza e intensità, con un finale lungo. 

Abbinamenti: Con crostacei e frutti di mare, formaggi semi-stagionati a crosta fiorita e salumi delicati, con funghi porcini alla griglia ma anche, e soprattutto, da solo.

Perché sceglierlo: Un lusso senza paragoni.

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