Descrizione
Jean Gimonnet Blanc de Blancs: viaggio in Côte des Blancs
Lo Champagne Jean Gimonnet Blanc De Blancs Extra Brut è prodotto con uve Chardonnay 100% provenienti dai vigneti Premier Cru della Côte des Blancs. Con un affinamento di almeno 24 mesi sui lieviti è il risultato di un sapere antico e di una passione che si tramanda di generazione in generazione.
Uvaggio: Chardonnay 100%.
Affinamento: Almeno 24 mesi sui lieviti.
Note degustative: Di colore giallo paglierino, con perlage fine, si apre con profumi freschi di agrumi e delicate note floreali. Al palato è teso e minerale, con una freschezza vibrante che lascia un piacevole ricordo di gesso e agrumi.
Abbinamenti: Perfetto per un aperitivo elegante, si abbina splendidamente con piatti di pesce crudo, come ostriche e sushi, o con formaggi freschi.
Perché sceglierlo: Un vino dritto, essenziale, che ti farà assaporare la sua autentica mineralità senza troppi artifici.
Abbinalo con:
Scheda tecnica
Senza Astuccio
Jean Gimonnet
Francia
Epernay
Champagne
Chardonnay
2014
12%
8 °C
10 °C
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi, Salumi
0.75L
Millesimato
Extra Brut
Almeno 24 mesi sui lieviti
Solfiti
