Descrizione
Joseph Drouhin Réserve De Vaudon: la perfezione dello Chablis
Lo Chablis Réserve De Vaudon Joseph Drouhin è uno Chardonnay AOC proveniente esclusivamente dai vigneti di proprietà della Famiglia Drouhin, nella valle di Vauvillien. La sua distintiva tipica mineralità dello Chablis deriva dal suolo ricco di fossili. L'affinamento in sole vasche d'acciaio inox ne esalta la freschezza, onorando la tradizione.
Uvaggio: Chardonnay 100%.
Affinamento: 7-10 mesi in acciaio.
Note degustative: Giallo paglierino chiaro, rivela vivaci note agrumate e sentori iodati e salini. In bocca è dinamico, equilibrato e croccante, con una bella acidità che pulisce il palato e un finale sapido.
Abbinamenti: Perfetto con ostriche, frutti di mare crudi o cotti e sushi. Eccellente anche con piatti leggeri a base di pesce bianco o carni bianche e formaggi di capra freschi.
Perché sceglierlo: Joseph Drouhin è sinonimo di qualità e tradizione, un modo sicuro per gustare l'eccellenza dello Chablis senza compromessi.
Abbinalo con:
Scheda tecnica
Senza Astuccio
Joseph Drouhin
Francia
Vino Bianco
Chardonnay
AOC Chablis
Chablis
2022
0.75L
12,5%
10 °C
12 °C
Aperitivo, Pesce, Primi
Solfiti
La Cantina
